Tarta cu lămâie are origine franceză fiind pregătită pentru prima dată, conform legendei, în Menton, oraș recunoscut pentru citricele sale. Acest desert delicios poate fi alegerea perfectă într-o zi de vară, deoarece combină gustul ușor acrișor de lămâie cu cel dulce și sfărâmicios al tartei, dar și aroma intensă de unt.

Compania germano-filipineză Dr. Goerg, înființată în anul 2005, este unul dintre principalii furnizori organici de nuci de cocos și produse premium derivate din nucă de cocos și un furnizor principal pentru magazinul Biocorner. Principalele valori promovate de companie sunt calitatea superioară a produselor, sustenabilitatea și grija pentru mediul înconjurător.

Începeți ziua în cea mai bună formă cu o rețetă de smoothie energizant! Această rețetă cu apă de nucă de cocos îți va furniza doza de vitamine și minerale necesară pentru întreaga zi­. Poți folosi orice fructe ai la îndemână deoarece nu există limite atunci când vine vorba de un smoothie delicios.

Ziua Mondială a Mediului a fost instituită în anul 1972 de către Adunarea Generală a Națiunilor Unite pentru a se celebra conferința „Ecologia Umană” de la Stockholm și reprezintă unul dinte cele mai importante inițiative din cadrul „Programului pentru Mediu” al Națiunilor Unite. Această zi se sărbătorește în fiecare an, pe data de 5 iunie, în peste 100 de țări și constituie un prilej de mobilizare a guvernelor, administrațiilor locale, asociațiilor de tineri, ONG-urilor și mass-media pentru a atrage atenția asupra necesității protejării mediului înconjurător.

Pancakes sau clătitele americane sunt ideale pentru micul dejun sau pur și simplu pentru o gustare, atunci când ai poftă de ceva dulce. Extrem de gustoase, acestea pot fi servite cu diverse topping-uri. Cel mai popular este siropul de arțar, însă poți adăuga și fructe proaspete, sosuri de ciocolată sau vanilie, marmeladă sau gem.

Sustenabilitatea reprezintă calitatea unei activități antropice de a se desfășura fără a epuiza resursele disponibile și fără a distruge mediul, deci fără a compromite posibilitățile de satisfacere a nevoilor generațiilor următoare. Altfel spus, sustenabilitatea se referă la modul în care ar trebui să trăim în armonie cu lumea naturală din jurul nostru, protejând-o de daune și distrugeri iremediabile.

Compania canadiană Attitude este unul dintre principalii noștri furnizori de produse bio pentru îngrijire personală (inclusiv produse dedicate bebelușilor și copiilor) și îngrijirea casei, dovedind o preocupare permanentă pentru folosirea exclusivă a ingredientelor naturale și pentru protejarea planetei.

Pralinele sunt un desert ușor de realizat acasă și o alegere delicioasă atunci când ai nevoie de o pauză dulce. Cu această rețetă vegană, din doar cinci ingrediente, poți aduce zâmbetul pe buze întregii familii deoarece ingredientul secret este: nuca de cocos! :)

Zilnic, femeile folosesc produse cosmetice, pentru a avea un ten îngrijit, frumos și protejat de factorii externi ce dăunează frumuseții. Cu toate acestea, trebuie să te gândești la ce produse folosești, deoarece pielea absoarbe peste 60% din substanțele pe care le folosești zilnic.

Spinach Dal este o rețetă cremoasă cu origini indiene, ce este învăluită în arome vibrante de condimente. În general se servește cu orez, dar poate fi savurată și ca supă. Cea mai bună parte este că se prepară rapid și este perfectă pentru o cină ușoară și delicioasă!

În fiecare an, începând din 1970 și până în prezent, pe data de 22 aprilie se sărbătorește Ziua Pământului. Această zi a fost fondată de senatorul de origine americană Gaylord Nelson, care a dorit să creeze o mișcare de conștientizare a populației despre cât de important este să protejăm mediul înconjurător și care este impactul asupra noastră în caz contrar. În primul an în care s-a fondat această zi, au celebrat împreună aproximativ 20 de milioane de cetățeni americani, marea majoritate fiind tineri. Ca urmare a acestei mișcări, senatorul american a reușit să convingă politicienii asupra necesității adoptării unei legislații cu privire la protecția mediului înconjurător.

Termenul de „smoothie” este folosit pentru o băutură preparată din fructe sau legume proaspete, pasate, reci și uneori îndulcite. Pe lângă fructe, aceste băuturi cu o consistență cremoasă, mai pot conține gheață pisată, miere, sirop, lapte, iaurt sau înghețată.

Paștele este una dintre sărbătorile care ne adună în jurul mesei pe toți, familie și prieteni, în fiecare an. Cu siguranță, anul acesta vom avea parte de un Paște diferit, însă fiecare moment trebuie trăit cu bucurie, cu cei dragi pe care îi avem alături chiar și de la depărtare.

Știm cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Pentru a-ți începe în forță activitățile zilnice îți trebuie un boost de energie dintr-o sursă sănătoasă și organică, care să se prepare rapid și să fie delicioasă. De aceea, venim cu o Bioidee pentru prima masă a zilei!

De ce să mâncăm produse românești? Cât de mare impact are consumul de mâncare locală asupra sănătății tale și ce beneficii oferă țării? Dezbatem acest subiect împreună și răspundem la întrebările anterioare pentru ca tu să poți lua o decizie asupra acestui subiect mult dezbătut în ultima perioadă.

Preocuparea pentru sănătatea populației a determinat fermierii să susțină din ce în ce mai mult cultivarea legumelor biodinamice. Astfel, legumele sunt crescute natural, fără folosirea pesticidelor, a insecticidelor sau a fertilizanților chimici și sintetici ce periclitează în timp sănătatea umană. Agricultura biodinamică nu vine doar în ajutorul sănătății umane, ci ajută și mediul înconjurător să se refacă și să devină mai productiv. De exemplu, un sol cultivat ecologic, netratat, poate ajuta la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră până la 40% și poate reține carbonul cu până la 71%.

A susține natura nu înseamnă doar reciclare, ci înseamnă și schimbarea totală a mentalității și a stilului de viață! Fiecare alegere pe care o faci în calitate de consumator influențează într-o anumită măsură starea planetei. Nu este niciodată prea târziu să facem trecerea la un stil de viață ecologic!

Datorită faptului că piața s-a diversificat foarte mult în ultimul timp, exigențele clienților și ale societății, în general, au crescut foarte mult. Siguranța și calitatea produselor au devenit factori diferențiatori ai competitivității. Aceste două atribute au devenit factori cheie în alegerea unui produs la nivel internațional. Standardele și normele naționale și internaționale ajută produsul să se mențină la un anumit nivel de calitate, însă sunt necesare și recunoașteri și documente oficiale, cum ar fi certificările.

Năutul este considerat unul dintre cei mai buni substituenți pentru carne deoarece este bogat nutritiv, mai ales în fibre care pot îmbunătăți sistemul digestiv și mențin controlul apetitului. De asemenea, năutul este și un aliment sățios, datorită conținutului mare de vitamine și minerale, ce ajută la menținerea sau scăderea în greutate, promovează sănătatea sistemului cardiovascular, promovează sănătatea oaselor și normalizează nivelul glicemiei în sânge.

Anul 2020 vine la Biocorner cu obiectivul major de a face mai mult pentru a ne aduce contribuția și să ajutăm planeta să devină mai verde. Unul din proiectele pe care vrem să le dezvoltăm este acela de a promova reciclarea ambalajelor, pentru a diminua efectele nocive pe care descompunerea necontrolată a deșeurilor o are asupra stratului de ozon, având ca efect final încălzirea globală. Prin faptul că facem eforturi împreună ca să reciclăm corect, materialele pot fi refolosite și putem diminua consumul din resursele  planetei, care în prezent se află într-un prag critic, fiind foarte puține în raport cu numărul populației existente în lume.

Toată lumea își face planuri la început de an despre cum să își îndeplinească anumite obiective sau cum să aibă un stil de viață mai sănătos. Nu întotdeauna este ușor să materializezi toate ideile constructive propuse la început de an și uneori ai nevoie de ajutor pentru a menține traiectoria stabilită.