BIOidei: Spinach Dal

Spinach Dal este o rețetă cremoasă cu origini indiene, ce este învăluită în arome vibrante de condimente. În general se servește cu orez, dar poate fi savurată și ca supă. Cea mai bună parte este că se prepară rapid și este perfectă pentru o cină ușoară și delicioasă!

Ingrediente:

• 1 cană linte roșie
• 1 lingură Naturali Vegan Block (specialitate vegană tartinabilă)
• 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
• 1 roșie tocată mărunt
• 1 ceapă tocată mărunt
• 2 linguri pudră de turmeric
• 1 linguriță pudră chili
• 1 lingură pudră de coriandru
• Sare
• 3 mâini de spanac proaspăt sau congelat
• Coriandru proaspăt tocat

 Mod de preparare:

1. Topește într-o tigaie specialitatea vegană tartinabilă Naturali Vegan Block și prăjește ceapa și ghimbirul până devin moi.
2. Adaugă și roșiile tocate până se înmoaie. Poți pune și apă dacă consideri că mai este necesar.
3. Adaugă turmericul și pudra de chili și coriandru.
4. Adaugă cana cu lintea roșie și pune apă pentru a acoperi toată compoziția.
5. În final, adaugă spanacul și lasă totul la fiert pentru 12 minute.
6. Servește totul cu orez și coriandru proaspăt.

Enjoy it! 🙂

*

Ţi-a fost de folos articolul nostru? Abonează-te la newsletter şi vei primi prin e-mail sfaturi pentru o viaţă mai sănătoasă!

Stay healthy! Shop BIO!

Sursă foto: https://www.naturli-foods.com/recipes/spinach-dal-with-plantier/