Pentru că luna mai este dedicată sănătății mintale, am considerat că ar trebui să punem în valoare un subiect mai puțin dezbătut, anume modul în care alimentația afectează bunăstarea mintală a unei persoane.
Pentru o bună funcționare, creierul, precum orice alt organ din corp, are nevoie de o serie de vitamine, minerale și alți nutrienți. În cazul carențelor de nutrienți, creierul nu-și mai poate îndeplini funcțiile la adevărata sa capacitate și se pot dezvolta diferite afecțiuni.
Desigur, niciun aliment sau dietă nu poate vindeca depresia, spre exemplu, dar menținerea unei alimentații echilibrate joacă un rol important în păstrarea psihicului sănătos.