Mănânci verde, ecologic, cu grijă față de ce pui în farfurie și totuși ai o stare de epuizare până la prânz. Deseori, răspunsul poate sta într-un singur deficit: fierul. Ai trecut la alimente bio curate. Ai renunțat la mâncăruri procesate, consumi…

Știai că unele dintre cele mai simple alimente din frigider pot ajuta foarte mult digestia? Mulți oameni caută soluții pentru balonare, tranzit lent, disconfort fără motiv clar sau senzație de stomac greu. Surprinzător este că răspunsul poate fi unul simplu: câteva alimente fermentate introduse corect în alimentație.  Ce…

Știai că felul în care te simți după masă ține nu doar de ce ai mâncat, ci și de ce faci în următoarea oră? Multă lume dă vina pe mâncare atunci când apare senzația de greutate, balonarea sau somnolența de după prânz ori cină. Dar partea interesantă este alta:…

Știai că nu foamea este cea care îți strică, de multe ori, ritmul și energia zilei, ci micul dejun care nu te ține suficient sau, mai grav, faptul că sari peste el? Poate ai pățit și tu: mănânci dimineața, iar după vreo două-trei ore începi din nou să…

Știai că senzația de balonare după masă nu apare întotdeauna pentru că ai mâncat mult? Uneori, disconfortul apare chiar și după porții normale, iar cauza poate sta în combinația alimentelor, în ritmul în care mănânci sau în mici obiceiuri care se repetă zilnic fără să le acorzi importanță.

Știai că ouăle de găină sunt dintre cele mai complexe alimente, dar și unul dintre cele mai controversate? De-a lungul timpului, acestea au fost privite atât ca sursă vitală de nutrienți, cât și ca aliment pus sub semnul întrebării din cauza colesterolului. Adevărul este că totul ține de…

Ce este pesmetul panko și prin ce diferă de un pesmet obișnuit? Pesmetul acesta provine din Japonia și este obținut din pâine albă care nu are coajă, cu fulgi mari și aerisiți. Diferența se simte la textură, deoarece este mai ușor, mai crocant și cu o absorbție redusă…

Te-ai întrebat vreodată ce conține untul de arahide bio și de ce este atât de delicios? Un produs simplu, în aparență, foarte apreciat și delicios, pe care probabil îl preferi la micul dejun, ți-l explicăm pe larg în rândurile ce urmează.  De ce untul de arahide bio este…

Rinichii filtrează sângele și asta înseamnă o activitate importantă pentru buna funcționare a organismului. Elimină deșeurile din sânge, mențin echilibrul de lichide în organism, așadar merită efortul de a avea grijă ce mănânci și ce lichide consumi. Hidratarea corectă, reducerea excesului de sare și alegerea alimentelor mai puțin…

Ce este uleiul de măsline și de ce este important ce tip alegi? Produsul obținut prin presarea la rece a măslinelor, fără rafinare chimică, este uleiul de măsline extravirgin. Calitatea acestui ulei se simte imediat în gustul preparatelor și la nivelul de antioxidanți din alimentație.

Unii vor să scadă în greutate, alții se întreabă cum să crești în greutate într-un mod sănătos. Fiecare are propriile motive pentru această dorință și trebuie știut că ambele variante pot fi obținute printr-o alimentație sănătoasă și un stil de viață activ. Cât de important este să alegi o…

Resursele remarcabile pe care ni le pune natura la dispoziție includ, fără nicio îndoială, produsele stupului, apreciate pentru compoziția lor atât de diversă. Trecând peste rolul lor tradițional de îndulcitori, anumite varietăți au proprietăți ce pot părea aproape miraculoase. Astfel, ele ajung să fie integrate în ritualul zilnic…

Producția unui ulei de măsline de calitate începe cu mult înainte ca acesta să ajungă în sticlele de pe rafturile magazinelor. Totul depinde de respectul față de pământ și de modul în care fructele sunt îngrijite și recoltate, deoarece fiecare etapă a procesului de extracție influențează în mod…

Cum se curăță creveții este un pas clasic înainte de gătit, fundamental pentru rețete curate și gurmande, indiferent că sunt mai simple sau mai elaborate.  Influențează curățarea gustul final al preparatului? O curățare corectă ține de igienă și de gust. Intestinul și carapacea pot face preparatul…

Ghimbirul este considerat una dintre plantele medicinale apreciate atât în bucătărie, pentru gust, dar și pentru medicina tradițională. Interesul pentru remediile naturale a crescut semnificativ în ultimul timp, iar ghimbirul este tot mai căutat. Ghimbirul chiar poate vindeca boli? Citește în acest articol mai multe despre…

Anul 2026 a venit cu un curent clar în privința alimentației. Sunt la căutare ingredientele simple, curate și ușor de introdus în rețete gustoase și rapide. Dintre acestea, brânza quark iese în evidență în acest an deoarece bifează lejer toate aceste criterii. Ce este, cum se prepară și ce…

Ai în plan să îți îmbunătățești alimentația în noul an? Noi te putem ajuta cu diversificări sănătoase și practice, pentru mese sau gustări. Indiferent cât de mofturoși sunt cei din familie, persoane alergice sau cu diete stricte, la BioCorner îți oferim posibilitatea să comanzi oriunde în țară.

La BioCorner ne străduim mereu să aducem consumatorilor informații sigure și detaliate despre produsele naturale care sprijină sănătatea. Uleiul din ficat de cod este unul dintre aceste produse apreciate pentru aportul nutritiv, de vitamine și de acizi grași esențiali. Ce conține și ce beneficii are uleiul…

Te gândești cum să integrezi în alimentația ta smochinele? Aceste fructe sunt tot mai des alese în alimentația bio. Gustul lor dulce și valoarea nutritivă pe care o dețin sunt motive pentru care tot mai multe persoane încep să consume smochine.  Dar urmează întrebarea: smochine proaspete…

Pentru că sarea nu e tocmai un aliment recomandat în alimentație, încercăm să ne ferim cât mai mult de ea. Sau căutăm alternative precum sarea gemă. Ce este aceasta, ce proprietăți are și de ce e diferită față de altele, vei descoperi de aici. Ce înseamnă sarea gemă?…

Legumele și leguminoasele sunt alimente ce au multe fibre. Află aici cum le poți adăuga în dieta ta dacă ești genul de persoană deranjată de textura mâncărurilor. Mulți adulți au crescut cu mâncăruri tipice românești care au o textură mai paletabilă – piure cu carne fragedă, murături moi,…