*Timp de pregătire 20 min; Timp de gătire 30 min, complexitate redusă. Ingrediente: (12 porții) Câte 1/2 de ardei gras roșu, galben, verde și Bianca Ceapă roșie – 1 buc Zucchinni – 1 buc Vânătă – 1 buc Ulei de măsline – 50 ml Făină fără gluten – 200 g…

  Salată cu pui, ciuperci şi nuci Foarte gustoasă, hranitoare şi uşoară, rețeta se prepară foarte uşor şi este perfectă pentru orice ocazie. Ingrediente: 150 g de file de pui 2 x ouă 100 g de ciuperci 1 x ceapă medie 100 g de caşcaval tare 2…

Bunele maniere sunt o carte de vizită mereu, dar mai ales când sunteți într-un cadru oficial. În plus,  eticheta la masă și conduita cu care se servesc anumite mâncăruri pot crea, ușor, confuzie.  Din acest motiv, în luna mai, am ales să abordăm mai profund problema etichetei la masă, motiv…

Un interviu cu Alexandra Conac – intructor de Yoga la Dedicate – Yoga & Postural Alignment Studio Esti trainer de yoga, ne poți spune care sunt cele mai importante 3 beneficii ale antrenamentelor de yoga pentru adulți? Dar pentru copii? Alexandra: Yoga înseamnă uniune. În practica yoga, fiecare dintre…

Nimănui nu-i sunt dragi stările de balonare, care se mai și instalează când ți-e lumea mai dragă, de multe ori chiar în preajma sărbătorilor. E adevărat, și noi avem tendința să exagerăm cu consumul în aceste perioade, dar chiar și așa, puțină atenție la alimentele și combinațiile pe care le…

  Un articol de Dumitru Bălan, nutriționist Te-ai gândit că alegem, de prea multe ori, tratarea timpurie a copiilor noștri, apelând la arsenalul medicamentos constituit din antibiotice, inhalatori sau antiinflamatoarele chimice, fără a lua în calcul soluţiile naturopate, care sunt mai eficiente şi mai prietenoase cu organismul unui…

Chiar dacă un magician nu își dezvăluie niciodată secretele, cei de la Helidermina ne-au mărturisit, totuși, ingredientul secret, care asigură eficiența produselor Heliderma. Acesta este extractul de melc, obținut în cele mai bune condiții. De ce sunt produsele Heliderma diferite? Rețetele pe baza cărora sunt realizate produsele Heliderma își…

Ingrediente: Faina fara gluten – 200 g Unt – 80 g Oua – 4 buc Zahar pudra – 5 linguri Extract de vanilie – 1 lingurita Coaja rasa de portocala – 1 lingura Crema de ciocolata la temperatura camerei – 2 linguri Miez de nuca macinat – 1 lingura Stafide…

Timp de pregătire: 20 min / Timp de gătire: 35 min/  Complexitate: redusă Ingrediente (8 porții): Pentru aluatul sfărâmicios de tartă: Făină albă – 320 g Unt nesărat – 150 g (rece, tăiat cubulete) Apă rece – 9 linguri Zahăr – 1 linguriță rasă Sare – 1/2 linguriță Pentru…

Majoritatea oamenilor consideră că metoda numărării caloriilor este cea mai eficientă atunci când vine vorba de porționare. Cu toate acestea, există și o altă metodă, aproape la fel de precisă, dar mult mai simplă decât aceasta și anume…măsurarea „după mână”. Corpul nostru este proporționat perfect pentru fiecare dintre noi, ceea…

Risipa de alimente este de o importanță extraordinară, iar cheltuilelile lunare sunt, poate, cel mai mărunt lucru care ar trebui să ne îngrijoreze raportat la această problemă. Ar fi bine să ne amintim că resursele pe care ni le oferă planeta sunt limitate, iar nouă ne urmează generații noi care…

1. CE PRESUPUNE CAMPANIA? Pornind de la ideea că unul dintre cele mai importante aspecte pentru dezvoltarea copiilor este o alimentație sănătoasă dar și că o bună parte din reperele noastre alimentare își au rădăcinile în copilărie, Biocorner și Adi Hădean…

Atunci când ne aflăm în situația de a opta pentru un produs, fie că este un produs alimentar sau cosmetic, cei mai mulți dintre noi acordăm o atenție deosebită efectelor pe care le-ar putea avea acesta asupra organismului nostru. De la clasicele „E-uri” până la pesticide sau conservanți, produsele pe…

De ce este ciocolata simbol al iubirii Unul dintre motivele pentru care ciocolata este unul dintre cele mai populare alimente afrodisiace își are originea într-un studiu prin care se afirma că ciocolata ar avea aceste proprietăți afrodisiace. Studiul respectiv, efectuat de Institutul Psihiatric din New York, undeva în jurul anului…

A mai trecut un an, cu bune și rele, cu vești și schimbări mult-așteptate sau, din contră, cu unele mai puțin dorite și uite-așa, pe nevăzute, am ajuns în preajma sărbătorilor de iarnă, mai înțelepți, mai mulțumiți, mai gânditori, mai entuziasmați și mai recunoscători pentru ceea ce avem. În preajma…

Timp de pregătire: 15 min; Timp de gătire: 50 min; Complexitate: redusă; INGREDIENTE: *Le găsești aici, unele la REDUCERE chiar 🙂 Unt nesărat, topit – 50 g Pere coapte – 500…

Știați că, pe parcursul unui an, organismul nostru acumulează între 4,5 și 5 kilograme de toxine? Acest lucru devine vizibil odată cu apariția celulitei, a oboselii cronice, durerilor de cap, cearcănelor sau acneei. Un alt semn al faptului că aveți un nivel crescut de toxine în organism este și scăderea…

Cel mai răspândit drog din lume nu-l găsim sub formă injectabilă, de prafuri sau pastile la pungă, ci pe rafturile marilor retaileri de alimente. Este vorba despre zahărul nostru ”cel de toate zilele”, care, mai nou, este prezent în tot mai multe produse alimentare: de…

În luna decembrie Biocorner îți oferă posibilitatea de a face o bucurie unei familii care are nevoie de sprijinul tău. Căutăm Moși Crăciuni și Crăciunițe cu inima mare care să își dorească să facă o faptă bună. Prin urmare, te așteptăm în magazinele Biocorner cu…

Alcătuirea meniului celor mici este o sarcină destul de dificilă pentru părinți. Pe de o parte, există controversele legate de posibilele efecte negative ale anumitor alimente, în timp ce, pe de altă parte, știm cu toții că organismul în creștere are nevoie de foarte mulți nutrienți. Există câteva fructe care le sunt recomandate copiilor atât pentru proprietățile lor benefice, cât și pentru savoarea lor deosebită. Banane Bananele au fost mereu pe gustul tuturor, indiferent de vârstă. Sunt dulci, cremoase și aromate și nu provoacă aciditate la stomac. Ba chiar dimpotrivă, au rolul de a calma digestia mai agitată. Conțin vitamine din gama B, iar asta le aduce celor mici mai multă bună dispoziție. Le sunt recomandate și micuților anemici, pentru că stimulează producția de hemoglobină din sânge.

Recomandate de nutriționiști pentru multiplele beneficii pe care le aduc sănătății, legumele nu se află pe lista preferințelor culinare ale tuturor, mai ales în rândul celor mici. Câteva trucuri simple ne pot ajuta să le aranjăm atractiv și să le „strecurăm” printre alte preparate, așa încât familia să nu piardă nimic din bogăția lor de nutrienți. Legumele sunt alimentele ideale. Între altele, au avantajul că nu îngrașă, ajută la o digestie bună, susțin sistemul imunitar și ne umplu de energie. Pe de altă parte, pot să aibă un gust fad și să arate puțin apetisant în farfurie, așa că nu au succes la masă. O soluție la îndemână ar fi alegerea supelor cremă. Cu un blender, niște mirodenii și combinații simple de ingrediente, legumele se pot transforma în preparate de o savoare neașteptată.