Peste Bio congelat

Peștele bio congelat: practic, rapid și mai gustos decât crezi

Contează mai mult decât crezi cum îl prepari. Un pește bio congelat poate avea gusturi total diferite, în funcție de metoda folosită. Poți să-l coci, să-l prăjești sau să-l gătești la abur. Depinde cât timp ai la dispoziție și de ce ai chef azi.

– Nu sări peste dezghețare. De ea depinde dacă peștele iese fraged sau cauciucat.

– Nu te grăbi să-l dezgheți pe loc: apa fierbinte sau microundele îi strică textura.

– Organizează-te din timp: pune-l în frigider cu o seară înainte.

– Dacă te grăbești, pune-l într-un bol cu apă rece. Truc bun mai ales pentru fileurile subțiri; se dezgheață uniform și repede.

Idei simple pentru un gust mai bun

– Te-ai săturat de peștele prăjit clasic? E momentul să experimentezi. Un pește bio odată ce a fost decongelat, fă-l copt cu ierburi și panko. Va fi o surpriză plăcută: simplu și cu crustă aurie, cu un miros care va umple bucătăria.

– Te tentează ceva mai exotic? Încearcă o variantă cu mango și sos salsa sau un sos dulce-picant cu miere și sriracha. 

– Iar dacă vrei o aromă de peste hotare, încearcă o rețetă în stil cajun. Va aduce un echilibru între aromă și iuțeală, mix care te face să vrei încă o porție.

Ești pregătit să gătești?

Găsești toate tipurile de pește bio congelat la un click distanță, pe site-ul BioCorner.ro. Restul ține doar de tine!

Comandă online și descoperă că se poate mânca bine chiar și când ești pe fugă!