Compoturi si dulceturi Bio

Compoturi bio, dulcețuri și gemuri | Cu sau fără zahăr adăugat

Pentru serile de iarnă în care cel mic cere deserturi cu piersici, avem o selecție de compoturi bio selectate cu grijă. Ai peste 20 de opțiuni, de la compot de caise sau pere la dulcețuri de vișine și gemuri de aronia sau zmeură.

Compot cu zahăr, cu sirop de fructe sau cu îndulcitor – ce opțiuni avem:

• Compot de caise, cu sirop de mere 14%;
• Compot de piersici 340 g, cu sirop de struguri 10%;
• Compot de pere, cu suc concentrat de struguri 15%;
• Compot cu îndulcitor de piersici 680 g, cu zahăr din trestie;
• Compot de cireșe fără sâmburi, cu zahăr din sfeclă;
• Compot de ananas, în suc propriu;

Compoturile fără zahăr adăugat sunt îndulcite cu sirop sau suc de fructe, nu cu îndulcitori de tip stevia sau eritritol.

Fără zahăr adăugat înseamnă fără zahăr?

Nu. Fructul și siropul de fructe au zahărul în mod natural. Compotul de caise are 14 g zahăr la 100 g, cel de piersici cu sirop de struguri 9,9 g, iar cel de cireșe cu zahăr din sfeclă 13 g. Diferența ține de ingredientul pe care vrei să-l eviți, nu de cantitate. La gemuri, gemul de aronia are minimum 60% fructe și e îndulcit doar cu suc de mere.

Întrebări frecvente:

1. Ce beneficii are un compot de caise, piersici sau pere?

Niciunul în plus față de fructul proaspăt. Doar ține mai mult timp la cămară.

2. Pot exista sâmburi în compot?

Da, chiar și la variantele fără sâmburi, deci verifică-le înainte de consum.

3. Care e diferența dintre dulceață și gem?

Dulceața păstrează fructele întregi sau în bucăți, în sirop. Gemul e fiert până devine o pastă omogenă, bună de întins pe pâine.

Alege 2-3 borcane pentru cămara ta bio și ai desertul la îndemână în serile în care nu prea ai timp de gătit, dar vrei să te îndulcești puțin.