Paste Bio
Afișez 1 - 24 din 56 de rezultate
Paste bio din grâu dur, fără gluten sau din leguminoase
Paste bio, principala vedetă a multor mese. Alegerea materiei prime contează mai mult decât pare. Pastele bio din această categorie sunt produse din ingrediente cultivate fără pesticide sintetice, fără aditivi și fără coloranți artificiali, indiferent că vorbim de grâu dur semolina sau de alternative fără gluten.
Ce găsești în această categorie
- Paste bio din grâu dur (fusilli, spaghete, penne, fettuccine – inclusiv artizanale)
- Paste bio fără gluten: hrișcă și semințe de in, porumb și quinoa, porumb și orez, linte roșie și in, tăieței din orez brun
- Paste bio proteice
- Paste proaspete bio umplute (brânză pecorino și piper)
- Tăieței instant bio (teriyaki, picant, carbonara)
- Paste instant bio Napoli
- Paste bio pentru copii
Paste fără gluten – cu ce diferă?
Pastele din hrișcă, linte sau porumb au o textură mai fermă și se gătesc mai rapid decât cele din grâu dur, de regulă în 5-8 minute. Nu absorb sosul la fel, deci funcționează bine cu sosuri mai ușoare sau în salate reci. Pastele din linte roșie au și un aport proteic mai ridicat față de variantele clasice.
Întrebări frecvente:
1. Pastele bio din grâu dur se gătesc la fel ca cele obișnuite?
Da, au timp de fierbere și mod de preparare identic. Diferența e în materia primă (grâu dur cultivat fără pesticide, fără aditivi în procesare).
2. Pastele fără gluten bio au același gust ca cele din grâu?
Textura diferă în funcție de baza folosită – hrișca are o aromă mai pronunțată, porumbul e mai neutru. Gustul nu e inferior, e diferit.
3. Pot folosi pastele bio instant zilnic?
Da, dar verifică ingredientele; unele variante instant conțin sodiu mai ridicat. Tăiețeii instant bio din această categorie sunt produși fără potențiatori de aromă artificiali.
La BioCorner găsești paste bio pentru orice dietă (vegan, fără gluten, cu proteine vegetale sau clasice). Comandă-le online sau vizitează magazinele din București.