Pachetul contine :500 g Faina +7 g drojdie (ambalat separat).Amestecul este suficient pentru o paine de 750 g.

Ideal pentru masina de facut paine

Ingrediente amestec faina: Faina integrala din GRAU SPELTA*° (66%), TARATE din GRAU SPELTA *° (28%), ALUAT uscat din SPELTA *°, sare de mare

*= Ingrediente din agricultura ecologica certificata

°Spelta = un tip de grâu

Ingrediente drojdie uscata:drojdie uscata, Emulgator E491

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la formularea produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.

Informatii despre alergeni :

Contine : grau, gluten

VEGAN !

Preparare traditionala, manuala:
1. Mixati amestecul de copt, drojdia și 375 ml apa
2. Frământați un aluat cu mixerul timp de 2 minute la o viteza mica și 4 minute la o viteza mai mare
3. Acoperiți bila de aluat și lăsați-o să se odihnească într-un bol timp de 30 de minute
4. Modelați pâinea, decorați
5. Se lasa sa se odihneasca pe tava unsa sau intr-un vas plat tapetat cu o carpa bine infainata (pentru paine rotunda) timp de 35 de minute
6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 10 minute (Dacă  vă place o crustă mai crocanta, puneți un vas cu apă la cuptor .)
7. Coaceți la 180°C timp de 40 de minute

Pregătire în aparatul de făcut pâine:
Selectați programul de pâine, adăugați amestecul de copt, drojdia uscată inclusă și 375 ml apă călduță

Valori nutriționale și calorice medii la 100g:
Puterea calorică în kJ: 1450 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 343 / 100 g
Grasimi: 3/100 g
din care acizi grași saturați: 0,40 / 100 g
Carbohidrați: 61/100g
din care zahar: 2,70 / 100 g
Proteine: 13,70 / 100 g
Conținut de sare: 2,20 / 100 g

A se pastra într-un loc răcoros și uscat.

Făina și aluatul nu sunt destinate a fi consumate crude.