Valori nutriționale și calorice medii la 100 gr:
Puterea calorică în kJ: 1611 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 380 / 100 g
Grasimi: 2,50 / 100 g
din care acizi grași saturați: 0,60 / 100 g
Carbohidrați: 80/100 g
din care zahar: 0,50 / 100 g
Proteine: 8/100 g
Salinitate: 0,01 / 100g