Ulei presat la rece !

Ingrediente: 100% ulei de chimen negru*(Nigella sativa)

*= Ingrediente din agricultura organica controlata

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la rețeta produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.)

Informatii despre alergeni : VEGAN !

Tara de origine a chimenului : Egipt

Vă puteți bucura de acest ulei numai in stare cruda (fara a fi, deci incalzit!) – trebuie adăugat numai după gătirea alimentelor.

Ca gust, se potrivește perfect cu o salată de paste proaspete și legume, o salată delicioasă de roșii sau pur si simplu pe paine!

Gust: picant-iute, cu o notă eterică

Poate fi folosit și extern.

Uleiul de chimen negru este apreciat pentru numeroasele sale proprietăți benefice pentru sănătate, printre care se numără:

• Antiinflamator:
  Uleiul de chimen negru conține compuși care au proprietăți antiinflamatorii, putând ajuta la reducerea inflamațiilor în corp.
• Antioxidant:
  Este bogat în antioxidanți, cum ar fi tiochinona și timochinonă, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi.
• Imunostimulator:
  Consumul regulat de ulei de chimen negru poate stimula sistemul imunitar și poate ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor.
• Proprietăți antimicrobiene:
  Uleiul de chimen negru poate avea proprietăți antimicrobiene și antifungice, contribuind la combaterea anumitor bacterii și fungi patogeni.
• Benefic pentru piele și păr:
  Este adesea utilizat în produse cosmetice pentru hidratare, calmare și reducerea inflamațiilor.
• Sănătatea digestivă:
  Unele cercetări sugerează că uleiul de chimen negru poate avea beneficii pentru sănătatea digestivă, inclusiv pentru reducerea simptomelor de indigestie și balonare.

Valori nutriționale și calorice medii la 100g:
Puterea calorică în kJ: 3404 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 828 / 100 g
Grăsimi: 92/100g
din care acizi grași saturați: 15/ 100 g

acizi grasi nesaturati :23/100g

acizi grasi polisaturati :54/100g
Carbohidrați: 0,10/100g
din care zahar:0 / 100 g
Proteine: 0/100 g
Conținut de sare: 0 / 100g

Conditii de depozitare: A se pastra la frigider dupa deschidere.