44,00 lei
Ingrediente:Sofran*,fire
*= Ingrediente din producția ecologică controlată
Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la rețeta produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.
Informatii despre alergeni :
VEGAN !
Șofranul este considerat unul dintre cele mai prețioase și scumpe condimente din lume, datorită procesului laborios necesar pentru extragerea sa și a cantității mari de flori care trebuie colectate pentru a obține o cantitate mică de șofran.
Este extras din stigmatele (părțile reproductive feminine) ale florii de Crocus sativus, fiecare floare producând doar trei stigmate. Acestea sunt colectate manual și apoi uscate, procesul fiind extrem de migalos, ceea ce justifică prețul ridicat al condimentului.
Potrivit pentru :preparate din orez, supe, produse de patiserie, etc
Șofranul da si culoare prelaratului in care se foloseste (galben) si oferă preparatelor din pește și orez o aromă inconfundabil de elegantă.
Valori nutriționale și calorice: Fără informații!
A se pastra la loc uscat !