Ingrediente: Conținut în proporții variabile: ciuperci champignon*, ciuperca trompetă de toamnă*****, ciuperca porcini*****

*****=Ingrediente din cultura salbatica certificata ecologic.

*= Ingrediente din agricultura ecologica

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la rețeta produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.

100 g ciuperci uscate corespund unui Kg de ciuperci proaspete.

Informatii despre alergeni :

VEGAN !

Natural, FARA GLUTEN SI LACTOZA !

Datorită concentrării prin eliminarea apei, ciupercile uscate sunt foarte aromate.

Perfecte pentru orez risotto, sosuri sau ca si o garnitură sofisticată. Inspirați-vă din varietatea de arome și creați mese de neuitat.

Recomandat a se inmuia 15 min.

Puneți cantitatea dorită de ciuperci într-un vas termorezistent.

Turnati apă clocotită până când ciupercile sunt acoperite (cca 15 minute), se scurge si se aduna supa. Spălați scurt ciupercile sub jet de apă.

Filtrați bulionul printr-o cârpă sau filtru de cafea și folosiți-l când gătiți.

Valori nutritionale si calorice medii la 100 g:
Puterea calorică în kJ: 1202 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 288 / 100 g
Grasimi: 5/100 g
din care acizi grași saturați: 0,90 / 100 g
Carbohidrați: 15,10 / 100g
din care zahar: 2,60 / 100 g
Fibre: 29,40 / 100 g
Proteine: 5/100 g
Conținut de sare: 0,05 / 100g

A se pastra la loc uscat, ferit de umiditate si lumina