Turmeric Bio Lebensbaum – Aurul natural pentru sănătate și gust

Turmericul (Curcuma) bio Lebensbaum este un condiment prețios, cu o culoare intensă și o aromă caldă, ușor amară.

Cunoscut drept „aurul indian”, turmericul este folosit atât în gastronomie, cât și în remedii naturale pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii.

✅ 100% turmeric din agricultură ecologică certificată 🌱
✅ Bogat în curcumină – ingredient activ cu efecte benefice 💛
✅ Fără aditivi, arome sau conservanți 🚫
✅ Ideal pentru curry, supe, smoothie-uri sau băutura “golden milk” 🍵

💡 Sfat: combină turmericul cu un praf de piper negru pentru a-i amplifica absorbția și beneficiile!

Ingrediente: Turmeric/Rădăcină aurie*, măcinată
* = ingrediente  certificate organic

Informații despre alergeni:
Poate conține urme de lapte, țelină, muștar

Vegan!

Origine: Pakistan

Pudra de turmeric se obține din rizomul unei plante erbacee originare din Asia de Sud-Est (bot. Curcuma longa L.).

Dezgroparea, spălarea, opărirea, tocarea, uscarea și măcinarea sunt etapele necesare pentru a obține pudra intens galbenă, aromată, cu o aromă picantă, arzătoare și ușor amară.

Turmericul poate fi folosit pentru a adăuga culoare galbenă alimentelor, cum ar fi muștarul, murăturile, produsele de patiserie și cremele tartinabile.

Turmericul este folosit pentru a aroma sosuri și maioneze, tocănițe de pasăre, preparate din ouă și marinade, precum și preparate indiene cu fasole și linte. Este esențial în pudra de curry și sosuri.

Turmericul este adesea folosit și ca înlocuitor pentru șofranul scump, datorită proprietăților sale de colorare similare.

A se pastra la loc uscat, ferit de caldura.