Ingrediente: Gris de GRAU dur *.
* Ingrediente din agricultura ecologica.

Informatii despre alergeni:
CONTINE: grâu, gluten

Poate contine urme de soia, seminte de mustar!

VEGAN !

Caracteristici :
Extra subțire, amestec din 5 feluri de grau, continut ridicat de gluten, isi pastrreaza forma dupa fierbere

Informații despre producție :

10.000 kg de grâu dur proaspăt măcinat sau grâu integral dur sunt amestecate împreună cu 3.000 l de apă proaspătă de izvor. În funcție de dimensiune și formă, amestecul este apoi presat prin plăcile de matriță desemnate.
Pastele se usucă la temperaturi cuprinse între 70 – 80 ° C. Acest proces de uscare lent, dar constant, garantează o formă frumoasă a tăiteilor, ceeea ce le păstrează forma după fierbere

Valori nutritionale si calorice medii la 100 g:
Valoarea energetica, exprimata in kj: 1489/100 g
Calorii kcal: 351 / 100g
Grasimi: 1,50 / 100 g
din care saturate: 0,40 / 100 g
Carbohidrati: 72.10 / 100 g
din care zaharuri: 4,30 / 100 g
Proteine: 11 / 100g

Timp de fierbere: 5-6 minute

A se pastra in loc uscat si racoros