Branza proaspata din lapte de vaca (din regiune alpina) cu un continut redus de grasimi, fara lactoza.

Ingrediente: BRANZA proaspata*,**, cu  continut scazut de grasime, enzimă lactază

*=Ingrediente din agricultura ecologica certificata

**=Ingrediente din comerț echitabil (99%)

Informații despre alergeni:

Conține: lapte și produse lactate

Continut de lactoza : < 0.1 g/100 g

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la formularea produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.

Brânza quark este un produs lactat proaspăt, cu o textură densă, consistenta , cremoasa

Această brânză se obține din lapte de vacă  și este procesată într-un mod specific care implică fermentarea lactozei cu bacterii lactice, urmată de separarea zerului de masa solida rezultata

Branza quark este bogata în proteine și are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru cei care doresc să își crească aportul de proteine.

Realizată în mod tradițional. Potrivita pentru coacere

Valori nutriționale și calorice medii la 100 g:
Puterea calorică în kJ: 275 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 65 / 100 g
Grasimi: 0,20 / 100g
din care acizi grași saturați: 0,10 / 100 g
Carbohidrați: 3,50 / 100g
din care zahar: 3,50 / 100 g
Proteine: 11.8 / 100 g
Conținut de sare: 0,08 / 100g

A se pastra la temperatura max de 8 grade C