Ingrediente: Cafea Arabica* 100% (Peru)

*= ingrediente din agricultura ecologica certificata

Această cafea Peru Yakumama provine de la cooperativa „Caficultores Alto Cajamarca”, formata din 60 de fermieri.

Scopul acestei cooperative este îmbunătățirea calității vieții pentru familile fermierilor e, precum și conservarea resurselor naturale.

Fermele sunt mici de familie, cu un volum mediu de producție -de 1.200 kg de cafea verde pe an.

Boabele de cafea sunt prajite cu grija , timp de 14-16 minute, într-un proces de tumbling, la o temperatură finală de aproximativ 210 ° C.

A se pastra la loc uscat