Legume la Conserva Bio

Legume la conservă bio: fără aditivi, gata de utilizare

A găti cu legume la conservă înseamnă timp câștigat fără compromisuri pe ingrediente. Conservele bio sunt sterilizate termic și păstrate exclusiv cu ingrediente simple (sare, oțet sau ulei), fără aditivi sintetici, fără conservanți chimici, fără agenți de îngroșare.

Ce găsești în această categorie:

• Roșii pasate și sosuri de roșii bio (cu legume la grătar, cu ricotta, simple)
• Legume la grătar în ulei de măsline: vinete, ardei, ciuperci champignon, mix legume
• Măsline Kalamata bio (în saramură, ulei, cu oregano, fără sâmburi)
• Leguminoase – năut brun, fasole neagră, fasole verde
• Kimchi bio
• Ciuperci: champignon feliate, champignon la grătar, mix ciuperci uscate
• Legume la borcan: sfeclă roșie, varză kale în saramură, anghinare marinată, roșii semi-uscate în ulei, cornișoni

O parte din selecție, precum anghinarea marinată, varza kale, kimchi, roșiile semi-uscate în ulei de măsline sunt produse pe care nu le găsești în supermarketuri obișnuite, alese de BioCorner din import pentru a acoperi și rețete mai puțin convenționale.

Întrebări frecvente:

1. Leguminoasele la conservă bio sunt gata de mâncat sau necesită gătire?

Sunt gata de mâncat, fiind fierte și sterilizate în procesul de conservare. Scurge lichidul și adaugă-le direct în salate, hummus sau tocănițe.

2. De ce nu există avocado sau verdețuri la borcan?

Verdețurile și avocado nu se pun în borcane fiindcă se degradează complet textura și culoarea în timpul sterilizării și iese un produs fără valoare culinară. Pentru aceste ingrediente, variantele viabile sunt congelarea sau consumul proaspăt.

3. Roșiile semi-uscate în ulei pot înlocui roșiile proaspete în rețete?

Nu în toate. Au o textură mai densă și un gust mai concentrat. Funcționează bine în paste, bruschete sau tarte sărate, unde aroma intensă e un avantaj.

Comandă legume la conservă bio online de la BioCorner, cu livrare în toată România.