Ciocolata bio

Ciocolată bio | Ciocolată neagră / cu lapte / vegană / fără zahăr

Pe seară, rămâi cu două pătrățele de ciocolată bio și un ceai, ca să te bucuri de liniște odată ce s-au culcat copiii. Sortimentele de aici sunt un mic not-so-guilty pleasure, în variante vegane, raw, fără zahăr și fără gluten. Iată opțiunile:

• Ciocolată neagră bio Vivani, de la 71% la 100% cacao;
• Ciocolată Dennree cu 70% sau 85% cacao;
• Ciocolată amăruie vegană Rhythm 108, cu cremă migdale / alune / portocale;
• Ciocolată raw și ciocolată keto Cocoa, plus nuci și curmale în ciocolată raw;
• Ciocolată fără zahăr Chokay și GEPA;
• Ciocolată cu lapte Dennree și Swiss Confisa, simplă / cu alune / migdale / caramel sărat;
• Ciocolată Vivani cu cremă de fistic stil Dubai;
• Ciocolată iChoc cu scorțișoară;
• Ciocolată de menaj Vivani, neagră, cu lapte sau albă;
• Batoane și creme de ciocolată Vego;
• Creme tartinabile Dennree și Kakau Worship;
• Migdale în ciocolată Livi’s.

Ce conține ciocolata neagră și ce arată procentul de cacao?

Procentul arată cât din tabletă vine din boabele de cacao, iar restul e în mare parte zahăr. O ciocolată neagră cu 70% cacao are aproape o treime zahăr, iar una cu 85% în jur de 15%.

Ciocolata Vivani cu 100% cacao nu are zahăr adăugat cu un gust intens și amar. Dacă ai mâncat până acum doar ciocolată cu lapte sau vrei să tai din aportul de zahăr al copilului, poți lua în calcul o ciocolată neagră cu 70% cacao, al cărei gust este, în general, mai puțin intens decât al variantelor cu un procent mai ridicat de cacao.

Întrebări frecvente:

1. Câtă ciocolată neagră e considerat o porție obișnuită?

O porție ar fi 2-3 pătrățele dintr-o tabletă de 100 g, în jur de 110-150 kcal. (Dar nu te judecă nimeni dacă dai gata o tabletă.)

2. Ciocolata neagră e vegană?

Nu neapărat. Unele sortimente conțin lapte praf sau alte ingrediente de origine animală.

3. Ce este ciocolata de menaj?

Ciocolată pentru gătit, în tablete mai mari, făcută să se topească uniform în glazuri, ganache sau prăjituri.

Încearcă câte una în fiecare săptămână și răsfață-te cu ciocolată fină, bio