Ingrediente: LAPTE* (99,38%), sare (0,60%)  cheag  (0,01%), acidifiant: acid lactic (E270) (0,01%)

*= Ingrediente cultivare organică controlată

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la formularea produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.

Informatii despre alergeni :

Contine : Produse lactate, proteine ​​din lapte, lactoză

Laptele de fan este un lapte de calitate superioara ce se distinge prin aroma sa rafinată și remarcabilă.Vacile sunt hranite vara numai cu iarba si ierburi de pasune iar iarna cu fan (nu se folosesc nutreturi si furaje)

Specialiștii în nutriție atesta că laptele de fân are un conținut aproape dublu de acizi grași omega 3 în comparație cu laptele standard. În compoziția sa se regăsesc cantități semnificative de “terpene” – compuși organici care luptă împotriva bolilor de cancer. Gustul este și el mai pregnant și mai plăcut.

Tradiția brânzeturilor din 1850
Compania de familie elvețiană Züger Frischkäse AG procesează lapte organic de înaltă calitate în produse delicioase din brânză cremă, cum ar fi mozzarella sau brânză de vaci

Valori nutriționale și calorice medii la 100 g:
Puterea calorică în kJ: 1023 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 246 / 100 g
Grasimi: 18,50 / 100 g
din care acizi grași saturați: 12,30 / 100 g
Carbohidrați: 1/100 g
din care zahar: 1/100 g
Proteine: 18,90 / 100 g
Salinitate: 0,60 / 100g