Vrei să renunţi la laptele normal? Află care-i sunt alternativele (GHID COMPLET)

Ai intoleranţă la lactoză sau pur şi simplu vrei să renunţi la laptele normal? Atunci nu vei întâmpina nicio problemă în a îi găsi alternative. Există o mulţime de sortimente de băuturi derivate din plante, extrem de delicioase şi sănătoase, din care poţi alege.

Majoritatea alternativelor laptelui sunt îmbogăţite cu calciu (care ajută la întărirea dinţilor şi oaselor) şi vitamina D (care este importantă în absorbţia calciului din alimente), având astfel multe dintre beneficiile laptelui normal.

Poţi încerca o dietă mixtă pe bază de lapte de migdale, soia, orez, cânepă sau lapte de cocos. Intolerant sau nu la lactoză, imediat ce le vei încerca, vei savura aceste minunăţii!

Laptele de migdale

Laptele de migdale este cu adevărat delicios, cu un gust subtil şi plăcut de migdale şi o textură uşoară. Este bogat în flavonoide, care scad nivelul colesterolului, dar şi vitamina E. Îl poţi folosi şi la gătit, în smoothie-uri, dar şi în loc de frişcă în cafea sau ceai.

Lapte de soia

Laptele de soia este uşor dulce, cremos şi slab în grăsimi. Este plin de proteine (4 grame/cană), magneziu şi vitamina D. Iar potrivit ultimilor studii ale Cancer Research UK se pare că acesta ar putea reduce riscul apariţiei anumitor tipuri de cancer. Poate fi folosit pentru prepararea supelor, sosurilor, dar şi în cereale.

Laptele de cânepă

Bogat în Omega 3 (foarte importantă pentru sănătatea iniminii), conţine toţi cei 10 amino acizi esenţiali, dar şi minerale şi proteine. Ce este grozav la acest lapte este că o porţie de 250ml asigură 50% din doza zilnică recomandată de Omega 3. Laptele de cânepă este gras şi cremos şi poate fi folosit la prepararea dulciurilor şi a mâncărurilor savuroase.

Lapte de orez

Îmbogăţit cu calciu şi vitaminele A, B12 şi D, laptele de orez este uşor dulce şi poate fi folosit în deserturi, cereale şi smoothie-uri.

Lapte de cocos

Laptele de cocos este o alternativă perfectă pentru laptele normal şi asta pentru că este bogat în vitaminele C, E, B1, B3, B5 şi B6, dar şi fier, seleniu, calciu, magneziu şi potasiu. Iar beneficiile lui sunt la fel de multe: ajută la sănătatea inimii, scade colesterolul, oase puternice, un sistem imunitar mai puternic şi tot aşa.

 

Acum că ai aflat care sunt alternativele, ce zici, eşti gata să le încerci? Le găseşti pe toate AICI

 

Sursa foto aici