BIOidei: Salată de paste toscană cu VeggiePur

Atunci când ți-e poftă de ceva bun, dar nici nu ai mult timp de stat în bucătărie, o rețetă cu salată de paste toscană este o soluție delicioasă pe care te poți baza întotdeauna. Este și mai simplă de preparat atunci când ai aproape mixul de legume uscate VeggiePur #bio, deoarece salvezi timpul alocat pentru tocat legume. Poți savura această salată simplă sau alături de un pahar de vin alb. De asemenea, această rețetă este foarte bună de pregătit și atunci când ieși la un picnic.

Iată ce ai nevoie pentru pregătirea ei:

Ingrediente:

• 300 g paste
• 250 g roșii cherry
• 1 pahar de roșii uscate în ulei
• 1 pahar de măsline kalamata
• 100 g rucola
• 40 g parmezan
• 2 linguri de VeggiePur Mediteraneean
• Ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet și se scurg de apă.
2. Roșiile uscate se scurg (uleiul se păstrează pentru dressing) și se taie în fâșii. Roșiile cherry se taie în cubulețe și, alături de măslinele kalamata și roșiile uscate, se adaugă peste paste.
3. Pentru dressing, se amestecă uleiul de la roșiile uscate cu aceeași cantitate de ulei de măsline, cele 2 linguri de VeggiePur Mediteranean și parmezanul.
4. Dressingul se pune peste paste și la sfârșit se adaugă și rucola.

Sfat: Salata de paste toscană este și mai bună de savurat după ce a stat câteva ore la frigider.

Enjoy it! 🙂

Sursă foto:

*

Ţi-a fost de folos articolul nostru? Abonează-te la newsletter şi vei primi prin e-mail sfaturi pentru o viaţă mai sănătoasă!

Stay healthy! Shop BIO!