BIOidei: Guguluf marmorat fără gluten

Intoleranța la gluten sau boala celiacă este cunoscută ca fiind o afecțiune autoimună ce este declanșată de către indigestia provocată de alimentele ce conțin gluten. De aceea, propunem o rețetă dulce pentru toate persoanele cu această afecțiune, dar și pentru cei ce vor să renunțe la produsele cu gluten.

Ingrediente:

Timp de preparare: aproximativ 15 minute

Timp de coacere: 55 minute

• Mix pentru chec marmorat Bauck Hof (fără gluten)
• 4 ouă
• 180 g unt
• Apă fierbinte

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180 g.
2. Plicul mare din mixul pentru chec se pune într-un bol alături de ouă, untul moale și 4 linguri de apă fierbinte. Se folosește un mixer manual pentru a rezulta un aluat neted.
3. Aluatul pregătit se pune într-o tavă Guguluf.
4. În alt bol se pune conținutul plicului mai mic (pudra de cacao) cu 3 linguri de apă fierbinte și se amestecă până se omogenizează .
5. Peste aluatul deja pus în tavă se va turna conținutul de la punctul 4. Cu ajutorul unei furculițe poți spirala prin aluat, astfel încât să se creeze un model de marmură.
6. Se coace totul timp de 55 minute, apoi se lasă la răcit aproximativ 15 minute înainte de servire.

Enjoy it! 🙂

Sursă foto: https://bit.ly/30qkbw8

*

Ţi-a fost de folos articolul nostru? Abonează-te la newsletter şi vei primi prin e-mail sfaturi pentru o viaţă mai sănătoasă!

Stay healthy! Shop BIO!