BIOgrafia unui furnizor – Davert
Compania Davert, cu mai mult de 30 de ani de experiență în industria alimentației ecologice, este specializată în fabricarea produselor din cereale, leguminoase, nuci și semințe, la cele mai înalte standarde de calitate.
Fiind unul dintre liderii industriei de produse organice, Davert își asumă răspunderea față de mediul înconjurător, atât prin susținerea relațiilor comerciale orientate către conservarea mediului, cât și prin utilizarea resurselor și a surselor de energie într-un mod atent și responsabil, dezvoltând și conservând în același timp ecosisteme naturale.
Istoric
În 1973, Rainer Welke, fondatorul companiei cunoscute astăzi drept Davert, a pus bazele acestei afaceri prin deschiderea unuia dintre primele cinci magazine cu produse bio din Germania, anume Makrohaus.
Câțiva ani mai târziu, în 1984, Welke a achiziționat moara Davert, din convingerea că procesul de cultivare a cerealelor, leguminoaselor și a semințelor trebuie să se afle în mâinile specialiștilor. Curent, compania este condusă de Erk Schuchhardt, sediul fiind localizat în proximitatea rezervației naturale Davert.
Valori și principii
Proces de producție sigur- Davert susține cultivarea biologică controlată, dezvoltarea continuă a metodelor de prelucrare, transparența, monitorizarea atentă a fiecărei etape de producție și alimente produse în mod ecologic – de la cultivare la ambalare.
Inovație – Datorită produselor de tipul Cook-in-bag, supelor și preparatelor din soia, Davert oferă idei „proaspete” și creative de mâncăruri savuroase.
Sustenabilitate– Rutele scurte de transport, fluxul de producție eficient și consumul redus de energie se pliază pe idealul sustenabilității pe care această companie și l-a propus.
Schimbare la nivel macro– Încă din primele momente, un obiectiv principal al activității conduse de compania Davert a fost motivarea și consultarea multor agricultori din Germania și din străinătate spre a-i ajuta să facă tranziția înspre agricultura ecologică. Pe lângă promovarea intensă a cultivării regionale, Davert susține și proiecte de cultivare ecologică în Europa de Sud și de Est, America de Nord și în emisfera sudică.
Supervizare riguroasă a procesului de producție– Cu scopul asigurării unei transparențe maxime și a unor standarde de calitate superioare, Davert supervizează întregul ciclu pe care îl parcurg produsele – de la producător la consumator, asigurându-se, în același timp, că primesc o dovadă completă a originii și o documentație precisă despre produs și că regulamentul UE privind agricultura ecologică este pus în aplicare în mod corespunzător.
Consumatorul, pe primul loc- Pentru a asigura o experiență senzorială plăcută, fără a neglija aspectul nutritiv al preparatelor, Davert nu utilizează niciun potențiator artificial de aromă. Gustul acestora provine esclusiv din ierburi și condimente. Același lucru se aplică și în cazul îndulcitorilor: dulceața amestecurilor de cereale pentru micul dejun provine doar din surse naturale, precum floarea de cocos sau fructele.
Te invităm să urmărești compania Davert pe rețelele de socializare pentru a sta la curent cu proiectele pe care le gestionează, pentru a descoperi noi rețete delicioase și pentru a fi primul care află de apariția noilor produse!
https://www.facebook.com/davertorganicfood
https://www.instagram.com/davertorganicfood/?hl=en
*
Ţi-a fost de folos articolul nostru? Abonează-te la newsletter şi vei primi prin e-mail sfaturi pentru o viaţă mai sănătoasă!
Stay healthy! Shop BIO!