Ingrediente: patrunjel*.

*=Ingrediente provenite din gricultura ecologica

Rădăcina de pătrunjel are un aport bogat de nutrienți , vitamine și minerale esențiale, în special vitamina C, acid folic , magneziu si  zinc

În plus, conține aproape 20% din oza zilnica pentru fibre, în timp ce are un conținut scăzut de calorii (55 la 100 g) și grăsimi 0.6 g la 100 g), ceea ce îl face o opțiune grozavă de nutrienți pentru o varietate de diete.

O porție crudă de doar 100 de grame conține :

Proteine: 2 grame
Vitamina C: 55% din valoarea zilnică
Vitamina B9 (folat): 45% din valoarea zilnică
Potasiu: 12% din valoarea zilnică
Magneziu: 11% din valoarea zilnică
Zinc: 13% din valoarea zilnică
Fosfor: 10% din valoarea zilnică
Fier: 7% din valoarea zilnică