File de rață condimentat – gata pentru gatit.- 100% din Austria.

Ingrediente: file de piept de rata*, sare de masa, piper*, portocala*, coriandru*, maghiran*, lamaie*

*= ingrediente din productie ecologica certificata

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la formularea produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.

PRET PE KG 244 RON

Acest produs este preambalat avand o greutate medie de 250g.
Pretul final va fi stabilit in functie de greutatea fiecarei caserole.
Ambalat in atmosfera controlata.

Pe langa gustul excelent, carnea de rata are avantajul ca este foarte saraca in grasimi si calorii. De asemenea, oferă un nivel ridicat de magneziu și vitamina B1.

Rațele  sunt crescute într-o manieră adecvată speciei în fermele ecologice din Austria Superioară și Inferioară.

Recomandare de preparare

In tigaie: Crestati usor pielea si prajiti pentru inceput cca 4-5 minute partea cu  piele.Lăsați să se odihnească 1-2 minute înainte de a tăia felii.

Pe grătar: Crestati usor pielea si prajiti pentru inceput cca 4-5 minute partea cu  piele.(timpul de grătar poate varia în funcție de temperatura de grătar și de rumenirea dorită).

La cuptor: Gatiti timp de aproximativ 13 minute la 220°C cu căldură de sus și de jos.

Valori nutriționale și calorice medii la 100 g:
Puterea calorică în kJ: 841 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 202 / 100 g
Grasimi: 14/100 g
din care acizi grași saturați: 4 / 100 g
Proteine: 19/100 g
Salinitate: 1,10 / 100 g