Ingrediente: Făină integrală de GRÂU**48%, făină integrală de SECARĂ**10%, făină de GRÂU tip 1050**8%, fulgi de OVAZ integral** 8%, SUSAM**, fulgi de orez integral**5%, cereale integrale fulgi de ORZ**5%, pulbere integrală de aluat de SECARĂ* 3, 5% (făină integrală de SECARĂ*, culturi inițiale), fulgi integrali de GRAU SPELTA** 3%, făină de GRAU SPELTA prăjită** 2%, sare de mare

**= Ingrediente din cultură biodinamică (DEMETER)

*= Ingrediente din agricultura organică controlată

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la formularea produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.

Informatii despre alergeni :

Contine : grau, orz, ovaz, produse din secara, susan, produse din grau

Paine ca la brutarie : simplu de facut cu acest amestec din 6 cereale integrale : faina  integrală, apă și drojdie.

Se amestecă, se frământă, se lasă peste noapte, se coace. Paine este este gata !

Valori nutriționale și calorice medii la 100 gr:
Puterea calorică în kJ: 1462 / 100 g
Puterea calorică în kcal: 347 / 100 g
Grasimi: 4,60 / 100 g
din care acizi grași saturați: 0,80 / 100 g
Carbohidrați: 60,80 / 100 g
din care zahar: 1/100 g
Fibre: 9,80 / 100 g
Proteine: 10,70 / 100 g
Sare: 1,80 / 100 g