Ingrediente: oțet din vin*, must de struguri concentrat *, must fiert de struguri *

Dacă nu se specifică altfel, informațiile se referă la formularea produsului respectiv și nu la rezultatele testelor.

Informatii despre alergeni :

Conține sulfiți.

FARA DROJDIE !

Oțetul balsamic organic marca Alce Nero din Modena I.G.P este fabricat cu must de struguri italian și produs prin adăugarea de oțet de vin la mustul de struguri fiert si must de struguri  concentrat

Musturile se obțin din struguri proveniți exclusiv din viță de vie selectată.

În clasificarea definită de A.I.B. (Italian Balsamic Tasters) a obținut categoria „Două frunze” cu etichetă argintie.

Caracterizat printr-un sirop mediu și gust dulce-acrișor, este ideal pentru prepararea salatelor, marinadelor și a grătarelor.

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, departe de sursele de căldură.

Valori nutritive și calorice medii la 100g:
Valoare calorică în kJ: 344/100 ml
Valoarea energetică în kcal: 80/100 ml
Glucide: 19,50 / 100 ml
din care zahăr: 16/100 ml
Fibre alimentare: 1,03 / 100 ml
Proteine: 0,70 / 100 ml
Conținut de sare: 2,40 / 100 ml