12 beneficii ale „laptelui de aur”

Turmericul (Curcuma) este un condiment galben-auriu utilizat în rețetele de curry din Asia, fiind înrudit cu ghimbirul. Are un gust iute-amărui, dar și aromatic. Turmericul este un bun antiinflamator, antioxidant și are proprietăți anticancerigene, ceea ce îl face perfect pentru introducerea lui în orice dietă. Dacă nu ești un fan al curry-ului, turmericul cu lapte este cea mai bună și sănătoasă opțiune.

Continue reading 12 beneficii ale „laptelui de aur”

Cum vopsim ouăle de Paști folosind ingrediente naturale?

Tot mai mulți părinți caută alternative naturale pentru vopsitul ouălor de Paști. În plus, poate fi o activitate amuzantă și creativă, la care pot participa și cei mici. Sfecla, sucul de afine sau ceaiul sunt o soluție eficientă și rapidă pentru a colora ouăle de sărbători.

Cum preparăm soluția pentru vopsit?

Puneți aproximativ un litru de apă la fiert, adăugați două linguri de oțet și ingredientele din care va ieși culoarea. În funcție de textura acestora, puneți de la 5 linguri (în cazul pulberilor), până la 4 cești în cazul planelor, cojilor sau fructelor. Lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 30  de minute sau până când veți obține culoarea dorită. Cu cât va fi mai închisă, cu atât sunt șanse mari ca ouăle să prindă o culoare intensă.

Continue reading Cum vopsim ouăle de Paști folosind ingrediente naturale?

Proprietățile terapeutice ale mirodeniilor

Le vedem zilnic pe rafturile magazinelor sau chiar le utilizăm frecvent în bucătărie. Unele dintre ele ni se par banale. Puțini știu însă că, în trecut, cu mult timp înainte de apariția civilizaţiilor greacă şi romană, mirodeniile erau cele mai valoroase mărfuri. Continue reading Proprietățile terapeutice ale mirodeniilor

Ai nevoie de detoxifiere? Încearcă aceste 5 alimente care îţi curăţă ficatul

Ştiai că organismul nostru este zilnic gazda a peste 700 chimicale toxice? Este de-a dreptul alarmant! Se pare că, în ziua de astăzi, totul în jurul nostru este toxic – aerul pe care îl respirăm, pământul în care ne creştem plantele, apa pe care o bem, alimentele pe care le mâcăm şi tot aşa. Astfel, ficatul nostru este suprasolicitat încercând să curăţe toate aceste toxine din corpul nostru.

Deşi este organul care „munceşte” cel mai mult, ficatul nostru nu a fost creat pentru a curăţa toate toxinele şi chimicalele pe care le regăsim în lumea din jur. Acest exces de toxine ne suprasolicită şi ne stresează ficatul. Iar când acseta nu poate face faţă încărcăturii toxice, toxinele ni se acumulează în corp.

Vestea bună este că putem reduce şi elimina simptomele neplăcute ale ficatului, reducând expunerea la alimentele pline de chimicale, pesticide şi cele procesate şi consumând o serie de verdețuri, legume şi fructe care ajută la detoxifierea organismului nostru. Ne vom simţi mai bine, vom avea o sănătate radiantă şi vom trăi mai mult. Eşti gata să afli care sunt 5 dintre cele mai bune alimente care îţi curăţă ficatul?

Kale – Este unul dintre cele mai puternice detoxifiante. Datorită nivelului ridicat de clorofilă pe care îl conţine, este foarte utilă în eliminarea toxinelor din organism. Mănânc-o crudă, foarte uşor gătită sau adaugă-o în smoothie-uri.

Usturoi – Alicina şi seleniul conţinute de usturoi ajută la detoxifierea ficatului. Acestea activează enzimele ficatului, scăpându-te de toxine. Îl poţi folosi la gătit sau îl poţi înghiţi crud, tăiat în bucăţele mici.

Turmeric (Curcumă) – Accelerează detoxifierea ficatului ajutând enzimele să îndepărteze cancerigenii dietetici.

Armurariu – Silimarina, unul dintre ingredientele sale active, stimulează sinteza de proteine. Aceasta schimbă pereţii celulelor active ale ficatului care blochează şi îndepărtează toxinele din organism.

Avocado – Fructele de avocado sunt foarte bogate în vitamina C, care funcţionează ca un antioxidant, neutralizând radicalii liberi. Acestea sunt necesare pentru creşterea şi repararea celulelor, fiind vitale în repararea celulelor ficatului și ajutând la buna funcţionare a acestuia.

 ***

Pentru că suntem mereu în căutarea celor mai sănătoase alimente, şi mai ales pentru că ştim cât este de important să ne ajutăm ficatul să funcţioneze perfect, vei găsi la BIOCORNER toate alimentele necesare pentru o detoxifiere corectă şi eficientă.

Ţi-a fost de folos articolul nostru? Înscrie-te la newsletter şi vei primi prin e-mail sfaturi pentru o viaţă mai sănătoasă!