Madlene cu glazură de ciocolată albă

Ingrediente: Pentru madlene 100g făină1 linguriță praf de copt100g unt + 1 lingură pentru uns tava de madlene 2 ouă întregi100g zahăr 1 lingură miere1 linguriță extract de vanilie Pentru glazură 100g ciocolată albă, topită Preparare: Topește untul și apoi lasă-l deoparte să se…

Salată cu conopidă coaptă, rucola, brânza Gouda și nuci

Ingrediente: • 1 conopidă medie, desfăcută în inflorescențe mici • 50 g rucola (½ caserolă) • 100g brânză Gouda, tăiată cuburi • 60g nuci coapte, rupte în bucăți mai mici • 2 linguri ulei de măsline, sare, ierburi de Provence (sau oregano) pentru asezonare conopidă • dressing:…

Cartofi copți cu ricotta, bacon și ceapă caramelizată

Ingrediente: 2 cartofi medii1 lingură ulei de măslineSare pentru asezonare Ceapa caramelizată 1 ceapă tăiată rondele1 lingură ulei de măsline1 lingură oțet balsamic1 linguriță zahăr brun Topping 150g ricotta + 1 lingură ulei de măsline + sare +piper50 g bacon cuburi, ușor…

Importanța fructelor și legumelor în dieta celor mici

Ai încercat vreodată să strecori piure de legume în grișul cu lapte al copilului tău? Ai inventat povești și ai folosit legumele ca recuzită să-l convingi să le mănânce, dar nimic nu a funcționat? Ei bine, nutriționiștii susțin că acest lucru e complet normal și că nu trebuie să ne…

Turmericul, ingredientul perfect împotriva acneei

Condimentul cunoscut sub numele de turmeric poate fi cel mai eficient supliment nutritiv existent. Provine din Asia și este foarte popular în bucătăria Europeană. Pe lângă versatilitatea acestuia în bucătărie, turmericul și compusul său cel mai activ, curcumina, are beneficii majore pentru sănătate. Printre aceste beneficii se numără și îmbunătățirea…

Tartă de mere cu cremă de migdale (frangipane)

Ingrediente aluat tartă: – 250 g făină– 125g unt rece tăiat cuburi mici– 30 g zahăr– 1 gălbenuș– 4 linguri apă rece– un praf de sare Ingrediente umplutură:– 80g unt moale (la temperatura camerei)– 80g zahăr– 2 ouă– 140g făină de…

De ce să alegi pește certificat MSC?

Ce este MSC? Marine Stewardship Council este o organizație internațională non-profit unde sunt recunoscute și recompensate eforturile de a proteja oceanele și de a proteja aprovizionare de pește și fructe de mare pentru viitor. Puteți ajuta la protejarea oceanelor noastre alegând produse din pește și fructe de mare cu eticheta…

Brownie

Ingrediente: – 120 g unt (cubulețe)– 150 g ciocolată (dropsuri sau bucăți de tabletă)– 150 g zahăr– 3 ouă mari– 125 g făină– 30 g cacao– 1 linguriță praf de copt– un praf de sare Preparare:– Preîncălzește cuptorul la 180°C.– Pregătește o…

Giveaway de toamnă

Regulament-Giveaway-2021Download…