Paste de hrișcă și cartofi dulci cu legume coapte

Pastele au fost și vor fi întotdeauna pe placul copiilor, dar și al adulților! Sunt savuroase și ușor de preparat, într-o multitudine de combinații. Dar ce ne facem atunci când cineva din familie suferă de alergii sau intoleranțe la anumite alimente?

Prietena noastră Elena, de la Dieta de Rotație, ne vine în ajutor cu o rețetă delicioasă, de paste din făină de hrișcă și cartofi dulci, pe care le-a  achiziționat din magazinul Biocorner. Pastele au fost servite cu vinete și ciuperci coapte în cuptor, șuncă bio de curcan și iaurt de cocos, tot bio.

Continue reading Paste de hrișcă și cartofi dulci cu legume coapte