BIOidei: Smoothie roz cu banane

Termenul de „smoothie” este folosit pentru o băutură preparată din fructe sau legume proaspete, pasate, reci și uneori îndulcite. Pe lângă fructe, aceste băuturi cu o consistență cremoasă, mai pot conține gheață pisată, miere, sirop, lapte, iaurt sau înghețată.

Continue reading BIOidei: Smoothie roz cu banane

BIOidei: Porridge de ciocolată cu Boost de proteine

Știm cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Pentru a-ți începe în forță activitățile zilnice îți trebuie un boost de energie dintr-o sursă sănătoasă și organică, care să se prepare rapid și să fie delicioasă. De aceea, venim cu o Bioidee pentru prima masă a zilei!

Continue reading BIOidei: Porridge de ciocolată cu Boost de proteine

Eat Local

De ce să mâncăm produse românești? Cât de mare impact are consumul de mâncare locală asupra sănătății tale și ce beneficii oferă țării? Dezbatem acest subiect împreună și răspundem la întrebările anterioare pentru ca tu să poți lua o decizie asupra acestui subiect mult dezbătut în ultima perioadă.

Continue reading Eat Local

Harissa

Mai aromată decât orice alt sos picant, Harissa este preparată în zona Africii de Nord, în special în Tunisia, Maroc și Algeria. Această pastă tunisiană are ca principale ingrediente ardeii iuți, fiind o variantă minunată de a condimenta mâncărurile tale preferate, de la carne și legume, până la ouă, supe sau orez.

Continue reading Harissa

6 ani și 6 experiențe Biocorner

Povestea Biocorner a pornit din pasiunea nemărginită pentru o alimentație sănătoasă și un stil de viață frumos.  Credem cu tărie că un regim alimentar echilibrat ne influențează nu doar starea fizică, ci și cea psihică. Ne dorim să surprindem momentul în care calitatea și standardele de producție ale unui aliment să conteze cu adevărat și să reprezinte elemente definitorii în cadrul procesului de achiziție. Nu credem într-o tendință BIO de moment, ci într-un stil de viață echilibrat, într-o sinergie dintre un corp și un suflet sănătos.

Am ajuns în punctul în care Biocorner împlinește 6 ani, 6 ani de viață sănătoasă, 6 ani în care a devenit resursa ta de energie și produse BIO. În acești 6 ani, suntem de părere că am asigurat clienților noștri 6 experiențe, care pe noi, sperăm, ne-au transformat într-un partener de încredere, pe termen lung:

Continue reading 6 ani și 6 experiențe Biocorner

Ce să faci cu smochinele proaspete?

Cu aroma lor florală și textura delicată, smochinele sunt fructele ce nu trebuie ratate în această toamnă. Supranumite și fructele regilor, acestea erau fructele preferate ale Cleopatrei, iar romanii considerau că smochinele sunt un dar de la Zeul Fertilității.

Smochinul, originar din Asia Sud-Occidentală, crește în special în Orient, în zona Mării Mediteraneene, dar și în România în zona Dobrogei. Smochinele au miros plăcut și gust dulce, pot fi de culoare neagră, roșie, galbenă, mov, verde și maro. Pot fi consumate coapte, confiate, uscate sau în stare proaspătă.

Continue reading Ce să faci cu smochinele proaspete?

BIOgrafia unui furnizor: MorgenLand – povestea unui vizionar

Cu ce este diferit  Morgenland față de alți distribuitori de alimente organice?

Materia primă de calitate provine din proiecte agricole inițiate de Morgenland, pentru a asigura parametrii de calitate și flux al producției. Totul pleacă de pe terenurile cultivate și ajunge la raft, trecânt printr-un proces bine pus la punct, care să nu afecteze în nici un fel  atributele alimentelor. Astfel, nucile, curmalele, fructele uscate sau produsele din cocos oferă un gust natural și proaspăt.

Continue reading BIOgrafia unui furnizor: MorgenLand – povestea unui vizionar

Ce să faci cu un mango?

Mango este un super-fruct ce conține vitamina E, vitaminele C, B6, K și multe minerale precum potasiu, magneziu,seleniu, fosfor, zinc și fier, mulți aminoacizi și numeroși antioxidanți. Datorită conținutului bogat de nutrienți, vitamine și minerale necesare organismului, fructul mango poate fi un tratament sănătos pentru numeroase afecțiuni, scade colesterolul, protejează sistemul cardio-vascular, este un puternic antioxidant, așadar menține tinerețea pielii, este bun în curele de detoxificare și are un puternic efect împotriva stresului. Iată trei lucruri pe care le poți face cu un mango:

Continue reading Ce să faci cu un mango?

Ce să faci cu un pepene galben?

Parfumul și gustul său sunt unice, iar consumat rece, este o adevărată delicatesă. Mai mult decât atât, pepenele galben aduce beneficii nemaipomenite pentru sănătate. Dintre componenetele pepenelui galben, cele mai importante sunt vitaminele A, C, E, B3, B5, B6, B9, fibrele, magneziul, potasiul și calciul. De asemenea, fructul este sărac în calorii, 200 de grame de pepene galben conțin doar 80 de calorii. Iată cum îl poți folosi vara asta, pentru mai multă diversitate:

Continue reading Ce să faci cu un pepene galben?

Ce să faci cu pepenele roșu?

Pepenele roșu, fructul vedetă al verii, este apreciat și iubit nu doar pentru gustul său delicios, dar și pentru proprietățile sale cu adevărat excepționale. O cură de pepene roşu ne vitaminizează, întăreşte sistemul imunitar şi poate reduce inflamaţiile din organism. În plus, este un aliat de nădejde în curele de slăbire prin efectul său diuretic și detoxifiant, datorită concentrației de peste 90% apă. Iată ce poți face cu un pepene roșu:

Continue reading Ce să faci cu pepenele roșu?