Ce trebuie să știi despre Aronia?

Frunctele de aronia sunt native din America de Nord și au fost aduse în Europa de către ruși, dezvoltându-se bine în păduri umede și zone mlăștinoase. Aceste fructe oferă o cantitate mare de antioxidanți, pigmentul lor închis fiind dat de antocianine. Planta produce acești pigmenți pentru a proteja pulpa și semințele fructelor de radiațiile UV. Absorbind aceste raze, pigmențiile pot filtra lumina solară și asigură astfel regenerarea speciei.

Continue reading Ce trebuie să știi despre Aronia?