Unic într-o lume diversă

De mână cu alergiile și intoleranțele

Ani Crețu este actriță, este o femeie… deloc complicată, dar în același timp sofisticată, este un om cu multe calități… dar înainte de toate este mamă. Este o mamă conștientă, ancorată în această lume greu încercată a alergiilor și intoleranțelor copilului. Am reușit să o oprim puțin din tumultul proiectelor în care se implică permanent, proiecte menite să ajute oameni și să stăm la o discuție despre ce înseamnă să fii mamă de alergic, cât de greu se gestionează un copil alergic și totodată cum poți câștigă lupta cu alergiile alimentare.

În primul rând vrem să îți mulțumim pentru timpul pe care îl aloci acestui interviu. Știm că ești un om foarte ocupat, implicat în proiecte menite să ajute atât de mulți oameni care au nevoie de tine. Vom începe prin a te întreba cum trebuie să primească o mama alergiile și intoleranțele copilului în viața ei?
R: Orice problemă care apare în viața noastră și ne scoate din zona de “normal” sau din zona de confort, poate perturba atât starea psiho-emoțională a mamei cât și viața de familie. Noi oamenii avem tendința de a cataloga ceva nou ca ceva rău. Nu spun că a avea copilul cu alergii este ceva bun, căci știu bine ce înseamnă, dar odată ce se confirmă problema, nu ai ce face imediat pentru a schimba situația, în consecință trebuie să te pliezi imediat pe un nou mod de viața, să te adaptezi , să regândești organizarea vieții de familie în noul context. Alergiile par un bau-bau doar dacă le plasezi deasupra ta, ca pe o tragedie. Tragi aer în piept, gândești , plângi dacă îți vine și apoi te uiți la copil: depinde 100% de tine și de ceea ce urmează să faci.
Divinitatea nu ne trimite mai mult decât putem duce sau ne dă situații pentru că suntem mame. Mamele pot! Pot și tații, doar că ei au nevoie de timp pentru a se obișnui cu asta. O mama nu are acest timp, nu își permite luxul de a pierde timp. Ea acționează: medic, analize, diete – un nou mod de viața…

2. Cum explicăm copilului că este alergic? Dar mai ales, cum îl obișnuim să refuze alimente atunci când nu suntem alături de el?
R: Eee, tocmai de aceea am scris cartea ghid : „Sunt Unic într-o Lume Diversă”. În carte am scris povești diferite în care am inclus fiecare alergie fără a spune direct : ești alergic, ci diferit . În lumea asta a fi diferit de multe ori înseamnă a fi defect.
Arătăm la fel? Nu
Ne îmbrăcăm la fel? Nu
Ne plac aceleași lucruri tuturor? Nu
Atunci de ce trebuie să mâncam la indigo pentru a fi …”normali”?
Copilului trebuie să îi spui atunci când poate înțelege, atunci când este pregătit.
Iar mama este exemplul lui. Dacă mama manaca în fața copilului ce nu are el voie, ea îl plasează în zona: tu ești diferit pentru că… Eu mănânc ce are voie Adan, încă de la început, când știa că mâncam bio. El a asociat anumite alimente cu non-bio.
În decembrie 2021 i-am spus și a avut o reacție care ne-a șocat : “adică tu în tot acest timp mi-ai salvat viața nelăsându-mă să mănânc ce nu trebuie.” Și atât! Au urmat îmbrățișări și povești iar acum singur spune: eu nu mănânc X aliment pentru că am alergie la el. Se numește educație fără frustrare!

3. Ai scris o carte, consideri că este un ghid practic pentru părinții ai căror copii au alergii și intolerante alimentare?
R: Este un ghid pentru părinți și o introducere lentă în lumea alergiilor pentru cei mici.
Dacă este utilă? Sper că da. Eu nu am avut așa ceva din partea unei mame care a trecut și trece prin asta. Aș fi considerat-o utilă, un start pentru a mă liniști imediat și a intră pe acest drum știind că se poate orice.

4. Cum ai reușit să-ți găsești insiprația să gătești dintr-un număr redus de ingrediente?
R: Nu este inspirație, este nevoie! Puterea de a te adapta la nou ar trebui să fie temelia vieții noastre. Dar nu suntem educați așa. Cum spuneam mai devreme: nou = rău. Tot ce am citit și am învățat în acești ani îmi folosește și mie. Sănătatea și energia pe care o am azi se datorează anilor de studiu. Practic, lecția pentru mine a stat în spatele experienței.

null

5. Care sunt produsele voastre preferate care se regasesc in magazinul Biocorner?
R: Ooo, sunt multe! La început erau puține produse destinate persoanelor cu alergii.
În timp, datorită dnei Gabriela Matachescu, cu care am luat legătura, au început să apăra produse din ce în ce mai multe și la noi în România. Îi trimiteam mailuri cu produse din alte țări, iar Dna. Gabriela le aducea imediat. Acum nu ne mai putem plânge că nu avem ce sau cu ce.
La început am adus produse din afară prin prieteni… greu. Dar nu am avut ce să fac.

6. Cum facem diferența între produsele bune pentru copiii cu intoleranțe, alergii și cele nepermise?
R: Prin analize care ne spun clar ce trebuie să excludem – la alergii și intoleranțe, dar și prin manifestările copilului căci uneori analizele, la intolerante în special, nu îți dau tot.
Mama cunoaște copilul cel mai bine. Mama este ghidul și reperul ei este manifestarea copilului.

7. Ce înseamnă BIO?
R: Bio înseamnă organic, produse provenite din agricultură sau zootehnia care nu folosește în cultivare și creștere semințe modificate genetic, nu sunt stropite cu substanțe din listele cu risc pentru sănătate, solul este bine pregătit câțiva ani înainte de prima însămânțare, animalele din zootehnia bio sunt hrănite cu cele de mai sus și nu primesc antibiotice și hormoni de creștere. Controlul celor ce cultivă bio este strict și certificarea lor este un întreg proces de avizare. Bio e mult mai mult decât vă pot reda eu în acest interviu…

8. Poate deveni regimul copilului un stil de viață pentru întreaga familie?
R: Absolut. Este un must, mai ales pentru mamă. Altfel, copilul crește cu : eu de ce nu? Eu sunt defect, vreau și eu dar nu mă lasă mama, etc.

9. Un sfat pentru familiile în care se regăsește un copil alergic.
R: Să respire, nu doar să tragă aer pe nas… Respiri, te repliez, îți creezi o nouă zonă de confort și îți vezi de viață!
Să nu uite de familie în general, căci tendința este ca mama să intre într-un cocon cu copilul, să înceapă victimizarea și excluderea tatălui. Și, foarte important, familia extinsă să îi lase în pace cu : fă așa, drege așa, e un moft… credeți-mă că eu știu ce zic! Deviza mea: Mă ajuți cu ceva? Nu! Atunci nu mă încurca!
Mamelor iubiți-vă! Sunteți eroine fără statui și decorații pe Pământ!

Iată că există o normalitate și pentru cei mai puțin norocoși, care trebuie să fie atenți, uneori toată viața la alimentație. Ani Crețu este exemplul nostru că se poate și că cel mic poate găsi bucuria de ceva bun în produsele bio pentru diete speciale, din care sunt excluși diferiți alergeni.
Biocorner este un magazin specializat în comercializarea produselor bio, iar în categoria diete speciale gasiți produse pentru persoanele dragi dumneavoastră cu intoleranțe și alergii.

ZINZINO BALANCE OIL TUTTI FRUTTI

Supliment alimentar inovator

BalanceOil Tutti Frutti este un supliment alimentar revoluționar, Polyphenol Omega Balance, creat dintr-un amestec inovator de uleiuri derivate din peste mic de captură și ulei extra virgin de măsline verzi, pentru o absorbție eficientă.
Aroma Tutti Frutti face că formula să fie ușor de înghițit fiind potrivită atât pentru copii cât și pentru întreagă familie.
Formula sinergică a uleiului BalanceOil Tutti Frutti reface în condiții de siguranță echilibrul de acizi grași și susține creșterea norrmală și dezvoltarea copiilor. Formula științifică a uleiului BalanceOil Tutti Frutti conține cantități benefice atât de Omega-3, cât și de Omega-7 combinată cu o măsură certificată științific de ulei de măsline care furnizează polifenoli, fitonutrienti și Omega-9 , contribuind la o stabilitate oxidativă sporită a lipidelor omega-3 și la un echilibru Omega-6:3 de 5:1 (pentru copii) și 3:1 (pentru adulți).

Beneficiile principale ale consumului de BalanceOil Tutti Frutti pentru copii:
• Contribuie la creșterea și dezvoltarea normală a copiilor -fiind o sursa esențială de acizi grași;
• Contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar al copiilor -conține 8,3 μg de vitamina D3 (160% din DZR);
• Contribuie la funcția normală a creierului și a sistemului vizual (conține 285 mg de ADH);
• Contribuie la creșterea și dezvoltarea normală a oaselor – doza zilnică conține 8,3 μg de vitamina D3.

Cum alegi suplimentul potrivit de Omega-3 pentru copilul tău?

Atunci când facem alegeri pentru micuții noștri atenția și informarea sunt elemente esențiale pentru rezultate de succes, iar când vorbim de Omega-3 este foarte important să ținem cont de mai mulți indici decizionali, precum:
• Încrederea pe care o avem în brandul ales;
• Gustul produsului ales;
• Dozarea optimă necesară unei dezvoltări armonioase.

Zinzino a luat în considerare toate aceste condiții și a creat suplimentul alimentar Polyphenol Omega Balance, numit BalanceOil Tutti Frutti, un produs testat molecular pentru toxine în vederea garantării de prospețime, siguranță și puritate a ingredientelor din care a fost conceput, disponibil acum și în magazinele Biocorner.

Adăugă Omega-3 în dieta copilului tău și asigură-te că acesta primește toți nutrienții de care are nevoie pentru o dezvoltare optimă, într-o lume cu atât de multe provocări.

Ce înseamnă produse BIO?

Tot mai des auzim despre beneficiile produselor BIO, ECO și organice, de cele mai multe ori producându-se confuzii în ceea ce privește însemnătatea acestori termeni. În esență produsele BIO sunt același lucru cu produsele ECO sau organice. Motivul pentru care se foloesc trei denumiri pentru aceeași categorie de produse este că fiecare dintre ele reprezintă zona geografică în care sunt ultilizate. De exemplu, denumirea BIO este folosită adesea în Franța și Germania, termenul organic în Anglia, iar ECO este termenul adoptat și în România.
În definitiv, toți acești trei termeni sunt folosiți pentru a evidenția o certificare standard de calitate. Certificarea produselor BIO se obține după un set de reguli general valabile în toată lumea, de către organisme de stat sau private, acreditate în evaluarea conformităţii produselor, precum:
Culturile sunt rotite pentru că resursele să fie folosite într-un mod eficient;
Pesticide chimice, fertilizatori sintetici, antibiotice și alte substanțe chimice sunt sever restricționate;
Organismele modificate genetic sunt interzise;
Sunt încurajate folosirea resurselor naturale, cum ar fi gunoiul de grajd pentru îngrășământ sau furajele produse în ferme;
Animalele sunt crescute în aer liber și sunt hrănite cu furaje ecologice;
Practicile de creștere a animalelor sunt adaptate conform speciei;

De ce produsele BIO sunt mai scumpe decât cele obișnuite?

Pentru produsele BIO nu se folosesc îngrășăminte chimice sau insecticide, iar apărarea culturilor de dăunătoare se face cu ajutorul substanțelor naturale, prietenoase cu mediul și deloc dăunătoare plantelor și, respectiv omului.
Astfel, creșterea unei culturi ecologice presupune timp și resurse mărite, producție limitată și produse cu un grad de persisabilitate mai crescut față de cele ne-ecologice. La Biocorner gășiți o gama variată de legume și fructe proaspete, crescute în sistem ecologic.

Ce aport aduc în viața noastră produsele BIO?

Alegerea unui produs BIO în detrimentul unuia convențional poate însemna alocarea unei sume mai mari de bani la momentul achiziției, dar reprezintă , cu siguranță , o „investiție” pe termen lung în menținerea și chiar îmbunătățirea stării noastre de sănătate fizică și psihică cu un impact pozitiv și asupra mediul înconjurător.
Există numeroase studii care certifică faptul că produsele atestate BIO sunt mult mai benefice pentru sănătatea noastră, își păstrează un conținut mai mare de vitamine și minerale, iar metodele agriculturii Bio păstrează solul natural, minimizând influență omului asupra mediului înconjurător.
Biocorner reprezintă un lanț de magazine ce comercializează produse crescute în sistem ECOLOGIC. De asemenea, ne gășiți și online, accesând site-ul: www.biocorner.ro, unde puteți face alegeri sănătoase dintr-o varietate mare de produse BIO, de la produse alimentare, condimente, suplimente alimentare, cosmetice și detergenți, la produse BIO pentru persoane cu diete speciale.

Bucură-te de o viață sănătoasă alături de cei dragi !

Top 5 trenduri nutriționale 2022

Nutrition Hub alături de Centrul Federal pentru Nutriție al Ministerului German al Alimentației și Agriculturii au solicitat specialiștilor în nutritie evaluarea celor mai importante tendințe ale acestui an. Astfel, 107 experți în nutriție au evaluat pentru noi, iubitorii de mâncare sănătoasă, cele mai importante tendințe de nutriție pentru 2022.

1.Produse crescute in sistem ecologic

Studiul a evidențiat faptul că se achiziționează din ce în ce mai mult mâncăruri de sezon și regionale și sunt la mare cautare fructele și legumele sau preparatele vegetale.
Găsești in magazinul Biocorner legume si fructe BIO regionale aici.

2.Diete vegane și pe bază de plante

Sunt tot mai mulți părinți doritori să-și hrănească copiii cu o dietă vegetariană sau vegană și caută informații veridice de la profesioniști.
Aici poți vizualiza oferta noastră generoasă de produse destinate vegetarienilor.

3.Conștientizarea alimentației sănătoase

Mulți oameni recunosc influența dietei asupra propriei sănătăți. Motivul principal care ne duce către mâncare sănătoasă este dorința de a „vindeca” propria relație cu mâncarea. Putem spune că într-o mare măsură adoptarea unei diete echilibrate este primul pas către o iubire corectă de sine.

4.Nutriția pentru intestin și probiotice

Problemele digestive nu mai sunt de mult un subiect tabu și din fericire apare din ce în ce mai multă conștientizare a sănătății intestinale. Tot mai multe persoane corelează intestinul și bacteriilor intestinale cu psihicul și nutriția. Recomandarea noastra pentru tine este ZinoBiotic+, un amestec de 8 fibre dietetice naturale. Aceste fibre sunt metabolizate în colon (intestinul gros), unde susţin creşterea bacteriilor sănătoase.

8.Mituri nutriționale și informații false despre nutriție

Marketingul de influență stângaci este de obicei recunoscut cu ușurință, neprezentând încredere. Prin urmare, brandurile mari din sectorul alimentar apelează din ce în ce mai mult la uneltele educaționale de influența în nutriție, păstrandu-se într-o zonă ușor medicală. Astfel, singurul în măsură să recomande o dietă alimentară este medicul sau specialistul în nutriție. Este important să verificăm foarte bine sursa din care ne informăm atunci când luăm sfaturi nutriționale.

O inimă cumpărată ajută o inimioară să bată!

Anul acesta vă invităm să sărbătoriți Ziua Îndrăgostiților într-un mod inedit, oferind dragoste celor mici, aflați în mare nevoie de ajutor!

La inițiativa Organic Kids Retail, mai multe companii românești, printre care și Biocorner, își unesc forțele pentru a organiza o campanie umanitară de sprijinire a Asociației „Inima Copiilor”. 

Continue reading O inimă cumpărată ajută o inimioară să bată!

Condimente pentru copii: educarea gustului

Diversificarea alimentației este una dintre cele mai importante etape în dezvoltarea copilului și cea mai mare provocare în viața mamelor. Un meniu diversificat, sănătos și gustos este visul oricărei mame care se gândește la sănătatea și creșterea armonioasă a copilului ei.

Continue reading Condimente pentru copii: educarea gustului

Obezitatea la copii – cum o prevenim sau cum o stopăm?

Medicii ne avertizează că, la nivel mondial, obezitatea infantilă este una dintre problemele principale cu care ne confruntăm. Specialiștii în nutriție și pediatrie ne atrag atenția asupra faptului că un copil supraponderal va putea să sufere de această problemă și la vârsta adultă, în plus, acesta este expus la riscul de a suferi de diabet, dislipidemie, probleme respiratorii, boli cardiovasculare, probleme ortopedice, nivel ridicat de colesterol, probleme hepatice și biliare. Se consideră a fi supraponderal copilul a cărui greutate depășește cu 10% greutatea ideală, și obez copilul a cărui greutate este depășită cu 20%.

Continue reading Obezitatea la copii – cum o prevenim sau cum o stopăm?

5 alimente pentru creșterea imunității copiilor

Sistemul imunitar este cel care ne protejează organismul și luptă împotriva infecțiilor și invadatorilor, care ne pot provoca anumite boli. Unii copii sunt mai predispuși să se îmbolnăvească mult mai repede față de alții care nu contactează răceli, gripă sau alte afecțiuni, care, deși, pot părea minore, pot să rezulte anumite complicații nedorite.

Sănătatea micuților noștri este cea mai importantă și puteți să nu vă faceți griji, acum că se apropie sezonul răcoros, deoarece imunitatea acestora poate fi ajutată de anumiți aliați, care se regăsesc în anumite alimente:

Continue reading 5 alimente pentru creșterea imunității copiilor

Ce le oferim copiilor să mănânce vara?

A venit vara, iar acest lucru aduce o mulțime de schimbări în regimul alimentar al copilului. Temperaturile ridicate, dar și faptul că cel mic petrece mult mai mult timp în aer liber, fac ca nevoile nutriționale ale copilului să fie mult diferite de cele din sezonul rece. Condițiile meteorologice extreme îi modifică celui mic apetitul și îl deshidratează. De ceea, este nevoie să alegem cu grijă alimentele pe care le consumă, pentru a ne asigura că acestea îi oferă nutrienții necesari, îl hidratează și îi oferă energie. Iată care sunt alimentele care nu trebuie să lipsească din meniul copilului, în sezonul cald:

Continue reading Ce le oferim copiilor să mănânce vara?

5 greșeli în alimentația copilului

Alimentația copilului stă la baza unui stil de viață sănătos. Încă de mic, copilul trebuie ajutat de părinții săi să îmbrățișeze un stil alimentar corect, pentru ca acesta să fie respectat pe tot parcursul vieții. De aceea, ca părinți, trebuie să oferim copiilor noștri un exemplu alimentar demn de urmat. Însă, de multe ori, din dorința de a-i oferi copilului tot ceea ce e mai bun, părinții mai fac și greșeli:

  1. Hrănirea cu forța

Alimentarea cu forța este una dintre cele mai frecvente greșeli pe care le fac părinții. Asta se întâmplă și pentru că, dintr-o grijă excesivă, părintele vrea să se asigure că cel mic este hrănit. Obligarea copilului să mănânce anumite alimente nu a fost și nu va fi niciodată o idee bună. Această tactică poate avea efecte adverse, adică cel mic va refuza mâncarea, iar ora mesei o va privi ca pe un chin. Aceste amintiri neplăcute ar putea să îi rămână în minte și când va crește. Soluția ar fi să încercați treptat să îl faceți pe copil să înțeleagă, cu o atudine pozitivă, de ce trebuie să mănânce.

Continue reading 5 greșeli în alimentația copilului