Ce trebuie să știi despre Aronia?

Frunctele de aronia sunt native din America de Nord și au fost aduse în Europa de către ruși, dezvoltându-se bine în păduri umede și zone mlăștinoase. Aceste fructe oferă o cantitate mare de antioxidanți, pigmentul lor închis fiind dat de antocianine. Planta produce acești pigmenți pentru a proteja pulpa și semințele fructelor de radiațiile UV. Absorbind aceste raze, pigmențiile pot filtra lumina solară și asigură astfel regenerarea speciei.

Continue reading Ce trebuie să știi despre Aronia?

Top 8 alimente pentru îmbunătățirea memoriei și concentrare

Memoria fiecărui om slăbește odată cu înaintarea în vârstă, începând de la a uita lucruri neînsemnate, până la a uita locuri frecventate des și persoane dragi. De-a lungul vieții, abilitățile cognitive pot atinge maximul, ca mai apoi să înceapă să scadă. De exemplu, viteza de procesare a informațiilor începe să scadă la vârsta adolescenței, memoria vizuală atinge maximul în jurul vârstei de 30 ani, în timp ce vocabularul continuă să se dezvolte chiar și după 60 de ani.

Continue reading Top 8 alimente pentru îmbunătățirea memoriei și concentrare

Cum să crești un lămâi la tine acasă

Se spune că, atunci când viața îți dă lămâi, să faci limonadă! 🙂 Dar poți face mai mult de atât, poți crește propriul tău lămâi doar din câțiva sâmburi de la o lămâie bio.

Lămâile aduc numeroase beneficii organismului cum ar fi întărirea sistemului imunitar, menținerea unui pH corespunzător organismului tău, diminuează riscul de cancer, îmbunătățesc starea de spirit, te ajută la concentrare și alungă anxietatea, previn artrita reumatică, protejează ficatul și ajută la pierderea în greutate.

Continue reading Cum să crești un lămâi la tine acasă

BIOidei: Clătite cu ciuperci, varză roșie, tofu și sos de muștar

Surprinde-ți persoanele de dragi cu o rețetă inovativă, sănătoasă și care nu necesită foarte mult timp petrecut în bucătărie. Poți savura această rețetă atât la masa de prânz de la birou, cât și seara, deoarece nu conține multe calorii. Clătitele cu ciuperci, varză roșie, tofu și sos de muștar sunt ideale pentru persoanele care țin dietă, post, sunt vegane sau pur și simplu amatoare de bunătăți.

Continue reading BIOidei: Clătite cu ciuperci, varză roșie, tofu și sos de muștar