Citricele – proprietăți și beneficii pentru sănătate

Vi s-a întâmplat să vă simțiți letargici zile în șir, iar după ați mâncat o portocală să vă reveniți complet? Ei bine, nu a fost o întâmplare. Popularele citrice conțin o mulțime de nutrienți care ne aduc energie și echilibru pe termen lung.

Popoarele de la Mediterana au o sănătate de fier, iar consumul de citrice este unul dintre principalele motive. Fructe cum sunt lămâile și portocalele, mandarinele, grapefruit sau pomelo sunt o sursă puternică de vitamina C. Am auzit cu toții povești de groază cu marinari care se îmbolnăveau de scorbut, fără să știe la acea vreme că lipsa fructelor din hrana echipajului corăbiilor era cauza. Pe lângă faptul că ne apără de temuta boală, vitamina C (sau acidul ascorbic) este una dintre cele mai populare vitamine și are un rol vital în apărarea organismului împotriva radicalilor liberi şi de stresul oxidativ, una din marile cauze a îmbătrânirii.

Continue reading Citricele – proprietăți și beneficii pentru sănătate

Legumele de vară – cum ne ajută?

Oare de ce vara este anotimpul preferat de atât de multă lume?! Fie că mergem la mare sau la munte, ori că alegem să petrecem o seară liniștită în parc sau la o terasă cu prietenii, cu toții iubim vara. Ceea ce uităm însă sunt „darurile” pe care aceasta ni le oferă din plin – fructele și legumele.

De departe, cel mai bogat anotimp când vine vorba de legume frumos colorate și mai ales gustoase este vara. De la roșii până la porumb dulce, toate se găsesc la fiecare pas și ne fac cu ochiul în piețe sau în supermarketuri. Atenție însă, chiar dacă este vară și aparent este mai ușor să găsim legume BIO, acest lucru nu este întotdeauna valabil. Așadar, sfatul nostru este să fiți foarte atenți de unde vă faceți cumpărăturile. Noi vă așteptăm în magazinul online Biocorner, unde toate produsele sunt certificate BIO.

Continue reading Legumele de vară – cum ne ajută?