Cifre noi pe care trebuie să le știi despre produsele bio

A apărut un studiu-analiză pe placul inimii noastre și nu aveam cum să nu-l împărtășim cu voi. Niște cercetători de la Washington State University și Newcastle University și-au pus în plan să compare 343 de studii făcute până acum pe tema diferențelor nutriționale dintre produsele organice și cele crescute după normele comune ale agriculturii.

Vă povestim direct concluziile, căci ni se par extrem de grăitoare și utile, pentru noi toți. Așadar, oamenii de știință au descoperit că:

• culturile organice conțin, în medie, cu 17% mai mulți antioxidanți decât culturile convenționale • unele dintre culturile organice analizate – de fructe, legume sau cereale, au avut o concentrație de antioxidanți cu 60% mai mare decât cea conținută de aceleași produse, dar ne-organice

• nivelul de flavonoizi, cei care sunt asociați cu un risc scăzut de infarct, a fost cu 69% mai ridicat în alimentele organice testate

• cantitatea de pesticide descoperită în culturile organice a fost de 3-4 ori mai mică decât cea din culturile convenționale

• cantitatea de pesticide descoperită în toate tipurile de marfă organică supusă analizei a fost între 10 și 100 de ori mai mică decât în cazul produselor ce nu erau bio

Pentru toate aceste motive și încă multe altele, vă așteptăm la Biocorner. Ne găsiți online, în zona Dorobanți și în centrul comercial Jolie Ville.

Sursa: http://www.huffingtonpost.com/danielle-nierenberg/is-organic-food-better-fo_b_5787374.html

Sursa foto : http://www.lycee-horticole-grenoble-st-ismier.educagri.fr/fileadmin/user_upload/livre/visuel_panier_1.jpg

De ce e bine să mâncăm fructe cât mai des

Noi, cei de la Biocorner, adorăm fructele și legume, de aceea am și ales să fim magazinul bio care pune accent tocmai pe aceste produse pe care le considerăm cu adevărat miraculoase.

Așa că orice nouă cercetare care laudă beneficiile medicale ale acestor alimente ne bucură – de pildă, noua concluzie a unui studiu recent și de amploare ne confirmă o dată în plus că un meniu bogat în legume și fructe bate orice farmacie.

Noua cercetare de care pomenim a descoperit că cei care consumă fructe zilnic își reduc riscul de boli cardiovasculare cu până la 40%. Studiul de acum a analizat cazurile a 451.680 de persoane care au fost monitorizate pe o perioadă de 7 ani. Fiecare participant a spus cât de des consumă fructe – niciodată, lunar, 1-3 zile pe săptămână, 4-6 zile pe săptămână sau zilnic. Apoi, cercetătorii au tras linie și au descoperit că cei care consumau fructe zi de zi aveau un risc de boli cardiovasculare redus cu 25-40%. De asemenea, aveau o presiune sangvină mai mică decât cei care nu se atingeau de fructe.

Nu e primul studiu care laudă fructele pentru efectul protector asupra inimii, dar este cel mai mare de până acum. Unul făcut acum câțiva ani sugera și ce fructe să consumăm des pentru o inimă sănătoasă tun – portocale, grepfruturi, lămâi.

Așadar, vă așteptăm la Biocorner, în Dorobanți sau în Jolie Ville, să vă aprovizionăm cu sănătate curată!

Sursa: http://time.com/3263737/eating-fruits-cuts-heart-disease-risk/

Sursa foto : santabanta.com