Povestea Biocorner, în revista “Ce se întâmplă, doctore?”

Este o veste care ne onorează și nu putea rămâne neîmpărtășită: afacerea noastră a fost selectată de jurnaliștii de la revista “Ce se întâmplă, doctore?” într-un articol care prezintă afacerile din România care țin cont de calitate și în care se mai pune suflet.

Redactorii revistei laudă, în numărul din septembrie al publicației, curajul Gabrielei Mătăchescu, proprietara Biocorner, de a lupta pentru un magazin al produselor sănătoase.

“A ales tot ce are pe rafturi ținând cont în primul și în primul rând de calitate – un produs care nu este certificat de un organism internațional este exclus din start. Apoi, a prețuit diversitatea, pentru că a urmărit conceptul “one stop shop” oprești o dată la un magazin și cumperi tot ce îți trebuie. Pentru comozi sau cei din țară, care nu ajung lângă rafturi, livrează online. Ar sta până mâine dimineață să-ți povestească ce peripeții a avut și cu livrările, și cu clienții care nu înțeleg câți factori influențează prețul unui produs ecologic. Dar nimic nu a descurajat-o” – este doar un fragment din povestea Biocorner, așa cum a fost publicată.

Le mulțumim jurnaliștilor pentru aceste rânduri și tuturor clienților fideli care au făcut ca Biocorner să fie o poveste de succes!

3 studii care confirmă amenințarea pesticidelor

După cum bine știți, unul dintre beneficiile de netăgăduit ale produselor bio este lipsa pesticidelor. Recoltele obișnuite sunt pline de fel de fel de substanțe care le protejează de dăunători și de diferitele afecțiuni ale plantelor. Iar aceste substanțe rămân în produse și ajung pe mesele consumatorilor. O cercetare a americanilor spune că și după spălare, aproape 70% dintre produse păstrează reziduuri de pesticide. Agricultorii de fructe și legume bio stau departe de astfel de substanțe – folosesc fie capcane pentru insecte, fie fac o selecție mai atentă a soiurilor de semințe și le pun pe cele mai rezistente la boli, fie pun peste plante microorganisme benefice care să alunge primejdiile. Toate măsurătorile de laborator arată că între un produs bio și unul convențional există o diferență ca de la cer la pământ în privința pesticidelor. De ce ne ferim atât de tare de ele? Pentru că au legătură cu numeroase riscuri de sănătate, în special cu problemele de dezvoltare care apar la copii. La adulți dau mai ales tulburări hormonale. Iată trei studii grăitoare despre riscurile pesticidelor:

• Favorizează apariţia sindromului hiperkinetic cu deficit de atenţie (ADHD)

Copiii expuşi la concentraţii mari de pesticide prin intermediul consumului de fructe şi legume pot prezenta riscuri mai mari de a dezvolta sindromul hiperkinetic cu deficit de atenţie (ADHD), potrivit unui studiu publicat în revista Pediatrics.

• Dublează riscul de astm

Expunerea la pesticide, de tipul celor utilizate în agricultură sau pentru plantele de interior, poate dubla riscul de a dezvolta astm, potrivit unui studiu american prezentat la congresul Societăţii europene de boli respiratorii, la Stockholm.

• Factor de risc pentru dezvoltarea autismului

Femeile însărcinate care locuiesc în apropierea fermelor unde sunt utilizate pesticide prezintă un risc cu 66% mai mare de a naşte un copil autist, au descoperit cercetătorii de la Universitatea Davis din California, SUA.

Sursa foto : http://grasshopperlawns.com/

 

Un motiv în plus să mâncăm fructe și legume

Noi, la Biocorner, punem mare preț pe consumul de legume și fructe – credem că acest stil de alimentație cântărește mult în starea de sănătate, iar acest crez ne-a fost întărit de nenumăratele povești pe care le-am auzit de la clienții noștri mulțumiți.

Acum aflăm că nu doar starea de sănătate, ci și dispoziția ne este influențată de porțiile de legume și fructe consumate – concret, cine are în meniul zilnic suficiente plante și produse vegetale este mai…optimist decât cei care le consumă rar sau chiar rarissim.

Potrivit ultimelor studii, un nivel ridicat de consum al legumelor şi fructelor duce la secreţia unui nivel ridicat de substanţe bogate în caroten. O substanţă compusă a carotenului este beta-carotenul, un pigment găsit în fructe precum portocalele, în legumele verzi şi cele cu multe frunze.

“Persoanele care sunt în general optimiste au în sânge niveluri ridicate de caroten şi beta-caroten. Acesta este un prim studiu care demonstrează că între optimism şi sănătate există o relaţie strânsă”, susţine Julia Boehm din cadrul Universităţii Harvard, divizia de Sănătate Publică.

Una dintre teoriile cercetătorilor susţine că antioxidanţii ar avea un efect de destresare asupra consumatorilor lor. O altă serie de studii efectuate în trecut au demonstrat că substanţele antioxidante pot avea îmbunătăți circulaţia sângelui, pot proteja celulele din organism şi pot asigura protecţia împotriva bolilor.

Mâncați, așadar, cât de multe fructe și legume puteți!

Nu vă blocați într-un număr recomandat de unii sau alții de 3, 5 sau 7 porții, ci consumați-le cât de des doriți. La fel de important este să vă asigurați că sursa este una cât se poate de curată. Contează enorm!

 

Sursa foto : http://www.ihdwal.com/

Biocorner va asteapta si in Jolie Ville

1601313_668975716523544_4390420828826130687_nPentru că vă îndrăgim și ne îndrăgiți ne-am gândit să mai avem un loc de întâlnire atunci când vă apucă dorul de cumpărături sănătoase. Așa că am deschis magazinul Biocorner cu numărul 2, în centrul comercial Jolie Ville, din zona Băneasa (strada Erou Iancu Nicolae).

Putem spune că s-au aliniat astrele ca să inaugurăm noul loc – chiar atunci când tot mai mulți dintre clienții noștri ne întrebau de ce nu deschidem un Biocorner mai aproape de ei, s-a eliberat un spațiu comercial în această galerie. Am luat totul ca pe un semn bun și am trecut la treabă.

După luni grele de muncă, meșteri prăfuiți și planuri făcute și refăcute, ne-am tras sufletul și am spus “a ieșit tare bine!”. Iar acum vă așteptămsă ne spuneți ce credeți, cum vă simțiți în noul Biocorner și ce-ați mai vrea în plus (sau în minus) în el.

Le suntem recunoscători tuturor celor care – în număr mare – ne-au trecut pragul imediat după inaugurare: oameni care fie ne cunoșteau prea bine, din comenzile online ori de la vizitele în Dorobanți, dar și oameni curioși să ne descopere.

Povestindu-le una, alta, ne-am dat seama că sunt încă atât de mulți români care nu știu mai nimic despre alegerile sănătoase pe care le pot face pentru ei și pentru familiile lor. Lucru care ne spune că mai avem enorm de muncă, dar este o muncă pe care o facem cu dragă inimă și despre care v-am povesti mult și bine dacă nu ne-am grăbi să vă întâmpinăm în magazine.

Așadar, sunteți bineveniți în Biocorner Jolie Ville, unde veți găsi aceleași produse de excelentă calitate și o echipă tânără și gata să mute munții (de produse) din loc ca să vă ajute să plecați mulțumiți. Vă așteptăm cu mare drag!